Keindahan makanan penutup ini adalah tidak ada tepung yang digunakan dalam persiapannya. Ini memfasilitasi tidak hanya proses memasak, tetapi juga kue itu sendiri - ternyata sangat enak dan lebih ringan kalori.
Itu perlu
- Untuk biskuit:
- - 200 gram gula pasir;
- - 200 gram mentega;
- - 125 gram kacang panggang apa pun;
- - 230 gram opium;
- Untuk mengisi buckthorn laut:
- - 100 ml air;
- - 300 gram selai buckthorn laut (bisa diganti dengan yang lain);
- - 30 gram gelatin
- Untuk dekorasi:
- - beri / buah musiman apa pun;
- - 30 gram opium;
- - daun mint segar (opsional)
instruksi
Langkah 1
Goreng kacang terlebih dahulu, giling dengan blender dan kombinasikan dengan biji poppy.
Langkah 2
Pisahkan putih dari kuningnya. Kocok putih sampai puncak stabil, secara bertahap aduk setengah dari total bagian gula. Campur sisa gula dengan mentega dan kocok rata dengan mixer. Sambil terus mengocok, gabungkan campuran kacang dan poppy, lalu kuning telur.
Campur putih dengan lembut ke dalam adonan tanpa membiarkannya jatuh.
Langkah 3
Olesi mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan adonan yang dihasilkan. Dalam mode BAKE, masak selama 50 menit.
Dinginkan kue bolu dalam slow cooker agar tidak kehilangan keindahannya.
Langkah 4
Tempatkan kue dingin dalam bentuk split. Tuang isi buckthorn laut di atasnya. Diamkan di lemari es selama beberapa jam agar mengeras.
Langkah 5
Keluarkan kue dari cetakan dan taburi sisi-sisinya dengan biji poppy. Kami menghias bagian atas kue sesuai kebijaksanaan kami.
