Labu dan permen karet cokelat buatan sendiri jauh lebih mudah dibuat daripada yang Anda kira. Puaskan keluarga Anda dengan suguhan sederhana namun lezat ini.
Itu perlu
- - labu - 50-100 g;
- - susu - 50 ml;
- - gula untuk dicicip;
- - cokelat - 10 g;
- - agar-agar - 10 g;
- - parutan kelapa.
instruksi
Langkah 1
Setelah dikupas daging labunya, potong-potong kecil-kecil. Kemudian, masukkan ke dalam panci yang sesuai, tutup dengan susu, tambahkan gula pasir sesuai keinginan Anda dan didihkan dengan api kecil.
Langkah 2
Lelehkan cokelat. Jika tidak ada cokelat, Anda bisa menggantinya dengan campuran 0,5 sendok makan mentega, 2 sendok makan bubuk kakao, dan sedikit gula pasir. Massa ini juga harus dicairkan sampai halus.
Langkah 3
Isi agar-agar dengan air secukupnya, sisihkan sebentar agar mengembang. Kemudian panaskan, jangan sampai mendidih, sampai benar-benar larut.
Langkah 4
Tempatkan bubur labu yang direbus dalam susu dalam mangkuk blender dan giling sampai halus.
Langkah 5
Membagi massa agar-agar menjadi dua bagian yang tidak rata, tuangkan cokelat leleh dingin yang lebih kecil. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 6
Olesi semua cetakan permen dengan mentega. Taburkan sedikit kelapa di bagian bawah dan sebarkan campuran gelatin dan cokelat leleh. Kirim ke lemari es sampai benar-benar padat.
Langkah 7
Campur sisa gelatin dengan pure labu. Campur semuanya dengan benar. Letakkan campuran yang dihasilkan pada cokelat beku. Masukkan permen ke dalam dingin lagi.
Langkah 8
Keluarkan kelezatan beku dari cetakan dengan hati-hati. Permen jeli dengan labu dan cokelat sudah siap!
