Hidangan dalam pot tidak hanya cantik, sehat, memuaskan, tetapi juga sangat lezat. Tetapi Anda harus bisa memasak hidangan seperti itu dengan memilih produk yang tepat, bergantian satu sama lain dan memanggangnya. Bagi yang belum terbiasa dengan teknik memasak ini, kami sarankan menggunakan resep yang sederhana dan bersahaja.
Bahan:
- 4 sdt mentega;
- 4 kentang besar;
- 1 tomat besar;
- 8 sosis berburu;
- 1 wortel besar;
- 2 bawang sedang;
- 1 sendok teh. l. garam;
- 4 siung bawang putih;
- sdt hop-suneli;
- sdt paprika manis;
- lada hitam secukupnya;
- 50 g adas segar;
- 50 gram keju keras.
Persiapan:
- Di setiap panci, masukkan sebongkah mentega seukuran sendok makan biasa.
- Kupas kentang, cuci, potong dadu sedang dan tempatkan dalam mangkuk lebar. Bumbui dengan garam, merica, paprika, dan suneli hop. Aduk rata untuk mendistribusikan semua bumbu, dan sebarkan secara merata di atas pot.
- Kupas sosis, potong-potong dan tempatkan dalam pot di atas lapisan kentang.
- Cuci tomat, potong dadu kecil, tata dalam pot setelah sosis dan garam sedikit.
- Kupas dan cuci wortel dan bawang bombay. Parut wortel dan potong bawang menjadi kubus. Campurkan sayuran yang sudah disiapkan dalam satu wadah, bumbui dengan garam, aduk hingga rata, peras sedikit dengan tangan Anda dan masukkan ke dalam pot di atas lapisan kubus tomat.
- Isi ulang bahan-bahan di setiap panci dengan air panas sehingga benar-benar tertutup.
- Tutup semua panci dengan penutup, pindahkan ke loyang dan kirim ke oven selama 50 menit, dipanaskan hingga 180 derajat.
- Sementara itu, parut keju, cuci adas dan cincang halus dengan pisau, dan kupas bawang putih dan lewati bawang putih. Taruh semuanya di piring dan aduk rata.
- Setelah 50 menit, keluarkan panci dari oven dan buka. Tuang keju dengan bumbu dan bawang putih ke dalam setiap pot. Tanpa penutup, kirim pot ke oven lagi, hanya saja kali ini hanya 10 menit.
- Setelah 10 menit, keluarkan pot dengan sayuran dan sosis berburu dari oven, dinginkan sedikit dan sajikan. Selamat makan!
