Kebanyakan pria menyukai daging dalam segala bentuknya, sehingga salad "Impian Pria" akan menarik bagi setiap perwakilan dari jenis kelamin yang lebih kuat. Meskipun persiapannya sederhana, salad ini ternyata sangat memuaskan dan enak.
Itu perlu
-
- Fillet daging sapi atau ayam - 0,5 kilogram;
- telur ayam - 6 buah;
- bawang - 2 buah;
- keju keras - 300 gram;
- mayones secukupnya;
- adjika (kering) - secukupnya;
- cuka secukupnya;
- lada hitam giling
- garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Bilas fillet daging sapi atau ayam secara menyeluruh dengan air dingin yang mengalir.
Langkah 2
Masukkan daging ke dalam panci, tutup dengan air, nyalakan api kecil dan masak sampai empuk.
Langkah 3
Rebus telur ayam secara terpisah.
Langkah 4
Saat daging sedang dimasak, rendam bawang, yang merupakan bahan terpenting dalam salad. Untuk melakukan ini, kupas bawang, cuci, potong halus, masukkan ke dalam toples, taburi dengan merica, tuangkan sedikit cuka, aduk dan tutup. Diamkan selama kurang lebih 1-1,5 jam.
Langkah 5
Saat daging benar-benar matang, keluarkan dari wajan dan biarkan dingin. Sekarang iris daging sapi menjadi piring kecil atau cukup pisahkan menjadi butiran halus. Keluarkan mangkuk salad dan letakkan daging cincang di lapisan yang rata di bagian bawah
Langkah 6
Tempatkan lapisan bawang acar di atas lapisan daging yang dimasak dan olesi dengan sedikit mayones. Bumbui dengan sedikit merica dan garam.
Langkah 7
Selanjutnya, taruh lapisan telur cincang halus. Jika Anda memotong daging sapi menjadi piring, maka lebih baik memotong telur menjadi setengah cincin kecil, jika Anda membelahnya, maka potong saja dengan pisau.
Langkah 8
Letakkan lapisan bawang acar lagi di atas telur dan olesi lagi dengan mayones.
Langkah 9
Dan lapisan salad terakhir adalah parutan keju di parutan kasar. Lumasi dengan mayones di atasnya dan hiasi dengan adjika kering, taburi dengan salad di atasnya. Tergantung pada preferensi selera Anda, salad ini dapat dihiasi dengan buah zaitun dan rempah segar.
Langkah 10
Tempatkan salad yang sudah disiapkan di lemari es selama 2-3 jam. Kemudian sajikan.
