Manjakan pria Anda dengan salad daging yang lezat. Bahan-bahannya sangat sederhana sehingga salad seperti itu dapat disiapkan tidak hanya pada hari libur, tetapi juga pada hari kerja. Bergizi, sehat dan cantik. Pria Anda akan mengucapkan terima kasih dan meminta lebih.
Itu perlu
- - 150 gram daging sapi,
- - 70 gram keju keras,
- - 2 telur,
- - 2 sdm. sendok makan mayones,
- - setengah bawang,
- - garam secukupnya,
- - lada hitam bubuk secukupnya,
- - 50 ml cuka sari apel.
instruksi
Langkah 1
Bilas daging sapi dan rebus. Jika diinginkan, daging bisa dipanggang dalam bumbu selama satu jam. Rebus telur hingga empuk, lalu dinginkan dan kupas.
Langkah 2
Kupas bawang dan potong setengahnya menjadi kubus sedang. Anda dapat menggunakan seluruh bawang jika Anda suka - secukupnya. Tuangkan cuka sari apel di atas kubus bawang dan sisihkan selama 20 menit. Cuka sari apel membantu menghilangkan rasa pahit dari bawang.
Langkah 3
Bongkar daging jadi menjadi serat (lebih baik lakukan ini dengan tangan Anda, dan jangan potong dengan pisau). Tempatkan daging dalam mangkuk besar. Tambahkan setengah sendok makan mayones (sebaiknya zaitun) ke daging dan aduk.
Langkah 4
Parut keju dengan halus.
Langkah 5
Letakkan hidangan salad di atas piring. Anda dapat membentuk salad tanpa bentuk, tetapi hasilnya tidak akan begitu indah. Tiriskan cuka dari bawang. Campur bawang dengan setengah sendok makan mayones. Tempatkan busur dalam cetakan. Letakkan daging di atas bawang.
Langkah 6
Parut halus telur yang sudah dikupas dan campur dengan satu sendok makan mayones. Anda dapat menambahkan rempah segar cincang sesuai selera. Taruh massa telur dalam cetakan di atas daging hampir ke atas. Taruh keju parut di atasnya, gosok perlahan dengan sendok.
Langkah 7
Angkat panci salad dengan hati-hati, hiasi dengan rempah segar dan sajikan. Dari bahan-bahan yang disajikan, didapat tiga porsi salad.
