Salad bit "Umum" adalah hidangan pembuka yang hangat dan pedas dengan nama maskulin yang cukup jelas. Ini akan menarik bagi hampir semua perwakilan dari separuh umat manusia yang kuat, bahkan mereka yang tidak terlalu suka sayuran rebus. Di bawah bit "mantel" ayam-keju dan wortel hanya akan memicu komponen daging. Biasanya, fillet ayam rebus digunakan sebagai daging, tetapi tidak ada yang melarang memasak salad "Umum" dengan daging babi dan daging sapi rebus.
Itu perlu
- - 250 g daging rebus (ayam, sapi, atau babi);
- - 4 butir telur rebus;
- - 2 bit rebus ukuran sedang atau 1 besar;
- - 2 wortel rebus berukuran sedang;
- - 100 g keju keras;
- - 2 siung bawang putih;
- - peterseli segar untuk saus salad (beberapa tangkai);
- - mayones untuk lapisan pelapis.
instruksi
Langkah 1
Rebus ayam atau sapi dalam air asin, dinginkan di atas piring. Kemudian potong daging menjadi kubus kecil, sebarkan di bagian bawah mangkuk salad bundar atau persegi transparan. Anda awalnya dapat meletakkan salad umum bit-daging puff di atas piring datar menggunakan cincin khusus atau botol plastik yang dipotong.
Langkah 2
Campurkan sedikit mayones dengan siung bawang putih cincang, olesi ayam atau sapi dengan campuran mayones bawang putih ini untuk menambah rasa dan aroma yang gurih, sehingga disukai para pria.
Langkah 3
Kupas telur, kupas bit rebus dan wortel.
Langkah 4
Di atas daging, parut lapisan keju melalui parutan kasar, oleskan kembali jaring mayones.
Langkah 5
Parut sayuran dan telur secara terpisah melalui parutan kasar, taruh di atas keju dalam urutan berikut: wortel, telur rebus, bit. Garam sedikit setiap lapisan dan olesi dengan mayones untuk kesegaran.
Langkah 6
Hiasi bagian atas salad dengan bit dan ayam dengan nama asli "Umum" dengan daun peterseli, potongan sayuran. Taruh hidangan hangat di lemari es selama setengah jam untuk perendaman yang lebih baik dengan mayones. Kemudian sajikan.
