Pavlova tampaknya menjadi hidangan yang sulit dan karena itu mereka berusaha untuk tidak melakukannya sama sekali. Tapi ini tidak terjadi. Kejutkan diri Anda dan tamu Anda dengan hidangan lezat yang terlihat lezat dan lezat.
Itu perlu
- - 5 putih telur
- - 250 gr gula pasir
- - satu sendok makan tepung maizena
- - satu sendok makan cuka putih
- - 250 gram stroberi
- - krim 250ml
- - 3 sendok makan gula pasir
- - coklat hitam secukupnya
- - jus lemon
instruksi
Langkah 1
Kocok putih telur dalam mixer. Aduk semuanya dengan jus lemon. Pindahkan putih telur ke mangkuk pencampur dan kocok dengan tepung jagung dan cuka. Tambahkan gula secara bertahap dan terus mengaduk. Berhenti mengaduk ketika seluruh massa halus dan protein benar-benar larut.
Langkah 2
Letakkan kertas perkamen di atas loyang. Bentuk bulatan kecil dengan sendok makan. Di dalam, perlu untuk mendorong lubang non-melalui sedikit.
Langkah 3
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 120 derajat selama setengah jam. Jangan membuka pintu oven saat memasak, jika tidak kue Anda tidak akan mengembang dan terlihat seperti kue biasa.
Langkah 4
Kocok krim dan gula dan potong stroberi menjadi potongan-potongan kecil. Bagikan campuran ini ke setiap kue. Taburi dengan confetti atau cokelat hitam parut di atasnya. Sajikan dengan teh! Selamat makan!
