Udang adalah salah satu hidangan paling sehat. Ini adalah harta karun berupa protein dan mineral. Kejutkan orang yang Anda cintai dan tamu dengan hidangan unik dengan aroma ringan dan rasa lembut yang lembut. Keuntungan utama dari hidangan ini adalah dapat disiapkan baik di rumah maupun di luar ruangan.
Itu perlu
- - 1 kg udang;
- - 100 gram bawang bombay;
- - Bawang putih;
- - 200 g paprika;
- - sdt lada hitam;
- - sdt paprika merah;
- - 50 gram mentega;
- - 2 sdm. minyak zaitun;
- - garam;
- - 2 sdm. jus lemon;
- - 1 bungkus tusuk sate bambu.
instruksi
Langkah 1
Ambil udang, kupas. Tinggalkan ekornya!
Langkah 2
Kupas dan potong bawang bombay dan paprika menjadi potongan-potongan kecil. Ukuran potongan 2x2cm.
Langkah 3
Pada tusuk sate bambu, ikat bawang, paprika, udang dan ulangi sampai terisi penuh.
Langkah 4
Taburi semuanya dengan garam, lada hitam, dan setetes minyak zaitun.
Langkah 5
Aduk mentega dalam jus lemon dan bawang putih yang dihancurkan.
Langkah 6
Kami menyalakan panggangan, menunggu sedikit kemerahan pada bara, menaruh minyak zaitun di atas perapian yang bersih.
Langkah 7
Tempatkan tusuk sate udang dengan lembut di rak kawat dan goreng selama sekitar 5 menit.
Langkah 8
Angkat dari rak kawat, tambahkan sedikit minyak bawang putih dan sajikan.
