Ada banyak pilihan untuk memasak daging babi di dalam oven. Dan semua karena daging babi dipanggang dengan sangat baik dan ternyata empuk dan beraroma. Salah satu pilihan untuk memasak daging babi dalam oven adalah bakso babi yang dipanggang dengan tomat dan keju. Hidangan seperti itu disiapkan dengan sangat cepat. Selain itu, sangat serbaguna sehingga cocok untuk makan malam bersama keluarga dan untuk disajikan di meja untuk perayaan.
Itu perlu
- - Babi (yang terbaik adalah mengambil karbonat) - 0,5 kg;
- - Bawang kecil - 2 buah;
- - Tomat - 2 buah;
- - Mayones Provencal - 4 sdm. aku.;
- - Bawang Putih - 2 siung;
- - Keju keras - 200 g;
- - Lada hitam bubuk;
- - Garam;
- - Kertas perkamen;
- - Hidangan kue.
instruksi
Langkah 1
Bilas karbonat di bawah air mengalir, keringkan dan potong menjadi beberapa bagian seukuran telapak tangan Anda dan setebal 1 cm. Sebanyak 6-8 buah harus diperoleh. Tempatkan masing-masing di atas talenan dan pukul ringan dengan palu di kedua sisi. Gosok semua potongan dengan garam dan lada hitam.
Langkah 2
Kupas bawang dan potong menjadi cincin tipis. Bagi tomat menjadi cincin juga. Buang sekam dari bawang putih dan potong dengan pisau atau hancurkan dengan mesin pres. Parut keju di parutan sedang.
Langkah 3
Lapisi loyang dengan kertas roti. Atur potongan daging babi agar tidak saling bersentuhan. Dalam mangkuk terpisah, campur mayones dan bawang putih cincang.
Langkah 4
Nyalakan oven, atur suhu ke 200 derajat. Olesi setiap potongan daging dengan saus mayones-bawang putih. Letakkan 2-3 cincin bawang di atasnya, dan letakkan 2 cincin tomat di atasnya. Taburkan keju parut di setiap gigitan. Saat oven sedang dipanaskan, masukkan wadah adonan ke dalamnya dan panggang sampai empuk, 25 menit.
