Dibuat dengan almond kupas dan pistachio, makanan panggang ini adalah makanan panggang buatan sendiri terbaik yang dapat Anda pikirkan. Kue figur benar-benar aman, karena dibuat dengan sedikit tepung terigu.
Itu perlu
- - lemon besar (dua potong);
- - pistachio kupas (170 g);
- - mentega lunak (230 g);
- - kacang almond kupas (120 g);
- - vanili polong-polongan (satu potong);
- - gula tebu pasir (230 g);
- - Telur ayam mentah pilihan (lima potong);
- - tepung terigu yang diayak (45 g).
instruksi
Langkah 1
Letakkan di atas meja semua makanan yang disajikan dalam daftar.
Panaskan oven hingga 190 derajat. Pindahkan semua kacang yang sudah dikupas ke dalam blender dan giling sampai sangat halus.
Langkah 2
Dari kedua lemon, yang sebelumnya dicuci dengan baik, potong kulitnya tipis-tipis. Peras jus dari bubur buah yang sama dan saring.
Langkah 3
Tuang sebagian besar gula pasir ke dalam piring bersih, tambahkan mentega lunak dan kocok. Tambahkan semua telur ayam mentah (secara bertahap) ke dalam campuran minyak, lalu tambahkan setengah porsi parutan kulit, biji vanili dari polong, tambahkan tepung yang diayak, dan kacang cincang. Kocok dengan baik dengan blender.
Langkah 4
Lapisi bentuk persegi dengan kertas roti, olesi dengan sisa mentega. Masukkan adonan almond-pistachio ke dalam cetakan, panggang selama 50 menit.
Langkah 5
Tuang semua jus lemon yang disaring ke dalam panci, tambahkan sisa gula pasir dan parutan kulit. Masak sirup lemon sampai sangat kental. Tuangkan sirup di atas pai yang sudah jadi dan hiasi dengan pistachio.
