Kue yang indah sangat cocok untuk meja pesta untuk ulang tahun, atau sebagai hadiah untuk orang yang Anda cintai. Bahkan seorang pemula dapat dengan mudah memasaknya.
Itu perlu
- -2 telur ayam;
- - segelas gula;
- - setengah kaleng susu kental;
- - segelas krim asam;
- - segelas tepung;
- -2 sendok makan kakao;
- -1 sendok makan tepung;
- 1 sendok teh soda kue;
- -Stroberi; serpihan kelapa (putih).
- Untuk krim:
- -500 ml krim (33-35%);
- -3 sendok makan gula;
- -satu bungkus gula vanila;
- -3 pisang.
instruksi
Langkah 1
Kocok telur dan gula dengan baik sampai Anda mendapatkan konsistensi krim. Tambahkan susu kental dan krim asam, campur lagi dan kocok sampai Anda mendapatkan massa yang homogen.
Langkah 2
Tambahkan tepung, kakao ke dalam campuran yang diayak melalui saringan (Anda juga bisa menyaring) dan aduk (sebaiknya dengan pengocok). Kemudian aduk soda yang sudah direbus.
Langkah 3
Siapkan loyang - masukkan kertas ke dalamnya dan sebarkan secara merata seluruh massa di atas formulir. Kue harus dipanggang selama 25 menit pada suhu 180 derajat. Biarkan kue dingin dan potong menjadi 2 bagian yang sama memanjang.
Langkah 4
Kocok krim juga sampai konsistensi krim, tambahkan gula secara bertahap. Iris tipis pisang.
Langkah 5
Selanjutnya, kue ditata sebagai berikut: olesi kue dengan krim, di atas krim - lapisan pisang, di belakang pisang - krim. Kisah yang sama terjadi dengan kue kedua, yang diterapkan setelah krim. Kue ketiga diolesi dengan krim, dan Anda harus menyelaraskan dan melumasi sisinya dengan krim.
Langkah 6
Taburkan kelapa pada kue dari sisi ke atas. Hiasi kue dengan stroberi di tengah, di samping - semuanya tergantung pada imajinasi Anda.
