Kami sering berkumpul dengan teman-teman di dacha. Tidak hanya wanita di perusahaan kami, tetapi juga pria. Oleh karena itu, kue ini dinamai menurut mereka. Kami menyiapkan minuman untuk pertemuan itu sendiri. Saya tidak ingat siapa yang menemukan kue ini, tetapi saya dapat mengatakan dengan pasti - siapa pun, bahkan seorang pria, dapat memanggangnya.
Itu perlu
- - 1 bungkus puff pastry (ragi lebih baik),
- - 2 telur,
- - 2 paprika manis,
- - 200 g asparagus segar,
- - 300 gram kembang kol,
- - beberapa tangkai mint,
- - garam,
- - lada.
instruksi
Langkah 1
Mencairkan adonan, uleni dengan tangan Anda dan taruh di piring yang diolesi minyak sayur (Anda juga bisa menaburkan remah roti atau melapisi bagian bawahnya dengan kertas roti). Anda dapat menggunakan loyang untuk memanggang, atau Anda bisa memasak dalam porsi, dalam bentuk keramik khusus.
Langkah 2
Masukkan ke dalam oven selama 10-15 menit, agar adonan mengembang dan sedikit kecoklatan.
Langkah 3
Sementara itu, siapkan isiannya. Kocok telur, cuci sayuran, potong lada menjadi irisan, tuangkan air mendidih di atas kol dan bagi menjadi perbungaan.
Langkah 4
Keluarkan cetakan, tuang telur kocok ke adonan, masukkan sayuran, bumbui dengan garam dan merica dan kirim kembali ke oven selama 15 menit. sampai matang sepenuhnya (Anda harus fokus pada bagian bawah pai - tidak boleh terlalu kering). Hiasi kue yang sudah jadi dengan daun mint.
