Resep sederhana menyenangkan karena tidak butuh waktu lama untuk disiapkan, dan hasilnya luar biasa! Kentang kuning yang lembut dikombinasikan dengan tomat ceri harum dan keju krim - sangat lezat!
Anda akan perlu:
- Kentang - 7 buah.
- Tomat ceri - 10 buah.
- Minyak mustard - 4 sendok makan
- Keju dadih krim - 150 gr
- Dill - 50 gr
- Garam secukupnya
- Rempah-rempah: ketumbar, hop-suneli - secukupnya
- Campuran Ramuan Kering - Secukupnya
Cuci kentang. Tempatkan dalam panci berisi air murni. Masak kentang dengan api sedang. Saat kentang siap, panaskan oven hingga 180 C. Keluarkan kulit dari kentang yang didinginkan, potong menjadi irisan acak. Olesi loyang dengan minyak mustard, taruh irisan kentang di atasnya. Kemudian garam, tambahkan bumbu dan campuran ramuan kering.
Gerimis dengan 2 sendok makan minyak mustard. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 20 menit. Sayuran lain dapat ditambahkan ke kentang jika diinginkan. Misalnya, labu kuning, paprika, wortel manis. Di musim panas - zucchini atau zucchini. Ini akan menjadi sangat lezat!
Sementara itu, siapkan hidangan pembuka tomat ceri. Selama musim dingin, yang terbaik adalah menggunakan tomat ceri, karena hanya varietas ini yang memiliki rasa manis dan asam yang cerah. Di musim panas, Anda dapat menggunakan berbagai jenis tomat. Cuci dan potong tomat menjadi dua. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan keju krim dengan dill cincang halus, garam, dan rempah-rempah. Anda bisa menggunakan bumbu apa saja yang Anda suka. Jika campuran terlalu kental, tambahkan sedikit air atau minyak sayur dingin. Sendokkan campuran keju di atas bagian tomat.
Tempatkan kentang panggang ramuan di atas piring, hiasi dengan hidangan pembuka tomat ceri.
