Nanas sudah lama tidak lagi eksotis di meja Rusia. Hari ini mereka dapat dibeli segar atau kalengan dan dimakan sebagai makanan penutup yang sudah jadi dan sebagai bagian dari berbagai macam hidangan. Secara khusus, memiliki toples nanas kalengan yang Anda inginkan, Anda dapat menyiapkan salad, hidangan panas, atau es krim.
Itu perlu
- Untuk salad stik nanas dan kepiting:
- - 200 g nanas kalengan;
- - 200 g tongkat kepiting;
- - 200 g kentang;
- - adas;
- - mayones.
- Untuk cincin ayam nanas:
- - 600 g fillet ayam;
- - 2 telur;
- - 1 kaleng nanas, kalengan dengan cincin;
- - minyak sayur;
- - tepung roti;
- - garam;
- - lada;
- - kari.
- Untuk es krim nanas:
- - 200 g nanas kalengan;
- - 250 gram gula pasir;
- - 550 ml air;
- - 1 jeruk nipis.
instruksi
Langkah 1
Nanas cocok dengan daging babi dan unggas, sehingga dapat digunakan sebagai lauk, digoreng ringan dengan sedikit minyak sayur. Selain itu, irisan nanas kalengan cocok untuk semua jenis salad, makanan penutup, dan makanan yang dipanggang.
Langkah 2
Cobalah membuat salad sederhana, enak, dan unik dengan sentuhan manis. Rebus kentang di kulitnya, kupas. Bebaskan tongkat kepiting dari kemasannya, buang nanas di saringan dan tiriskan sirupnya.
Langkah 3
Potong semua bahan menjadi kubus besar. Jika Anda menggunakan potongan nanas kalengan, Anda tidak perlu memotongnya. Campur semuanya, bumbui dengan mayones dan dinginkan selama 1 jam. Taburkan dill cincang halus pada salad saat disajikan.
Langkah 4
Sedangkan untuk nanas. Potong fillet ayam menjadi potongan tipis panjang, kocok lepas, lalu garam dan merica, taburi dengan kari sesuai selera. Buang nanas ke dalam saringan untuk mengalirkan sirup, keringkan dengan handuk kertas.
Langkah 5
Kocok telur, panaskan minyak sayur dalam wajan. Bungkus cincin nanas dengan potongan fillet ayam dalam bentuk spiral, celupkan ke dalam campuran telur, gulingkan dalam remah roti dan goreng di kedua sisi sampai empuk.
Langkah 6
Makanan penutup yang sangat baik untuk makan malam romantis atau pesta anak-anak adalah es krim nanas. Buang nanas ke dalam saringan, tiriskan sirup ke dalam mangkuk terpisah. Giling irisan dalam blender dalam kentang tumbuk, cobalah untuk mencapai struktur yang homogen.
Langkah 7
Tuang gula ke dalam air, aduk, nyalakan api dan didihkan. Tambahkan jus lemon ke sirup yang dihasilkan, kombinasikan dengan pure nanas dan aduk rata. Siapkan cetakan untuk pembekuan, tuangkan campuran yang dihasilkan dan dinginkan, lalu masukkan ke dalam freezer dan biarkan sampai benar-benar padat. Saat disajikan, hiasi dengan irisan nanas dan taburi dengan sirup kalengan.
