Biskuit Arab "Sweet captivity" adalah resep Mesir. Biskuitnya ternyata luar biasa, dan pada saat yang sama, biskuitnya tetap sederhana dan enak. Memiliki teka-teki tersendiri. Adonan yang sangat lembut dengan kerak renyah.
Itu perlu
- - 200 gr mentega
- - 180 ml jus jeruk
- - 70 gram kurma
- - kacang
- - 2-3 sdm. l. gula pasir
- - 1/2 sdt. kayu manis
- - gula icing
instruksi
Langkah 1
Ayak tepung dan masukkan ke dalam mangkuk, buat depresi dan tuangkan mentega cair di sana, tambahkan sedikit jus, ini akan memberikan rasa yang tidak biasa pada makanan yang dipanggang. Campur semuanya dengan baik, Anda akan mendapatkan adonan paling halus yang tidak menempel di tangan Anda.
Langkah 2
Cincang kacang tanah, hazelnut. Gabungkan mereka dan tambahkan gula pasir, kurma, kayu manis dan 1, 5 sdm. mentega.
Langkah 3
Bentuk bola-bola kecil dari adonan, pipihkan sedikit, beri 1 sdt di tengahnya. isian dan gulung menjadi bola.
Langkah 4
Tempatkan cookie di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti, olesi dengan minyak dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 35-40 menit. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 5
Hiasi kue dengan gula bubuk dan sajikan.
