Sandwich dengan sayuran segar dan keju cottage akan menjadi sarapan, camilan, atau camilan yang luar biasa untuk meja musim panas yang meriah. Mereka disiapkan langsung dari bahan-bahan yang paling terjangkau.
Itu perlu
- - 100 gram keju cottage;
- - 2 sendok makan krim asam lemak;
- - seikat bawang hijau;
- - 0,5 paprika manis;
- - 1 mentimun segar;
- - 3 siung bawang putih;
- - 1 bawang manis kecil;
- - lada hitam bubuk;
- - roti putih atau hitam.
instruksi
Langkah 1
Dadih diletakkan dalam mangkuk yang dalam dan diremas secara menyeluruh dengan garpu. Jika rumah Anda memiliki blender, Anda juga bisa menggunakannya. Dalam hal ini, pasta dadih akan menjadi lebih homogen dan lapang.
Langkah 2
Selanjutnya, krim asam, lada hitam dan garam ditambahkan ke dadih. Dan kemudian sayuran yang sudah disiapkan. Untuk ini, mentimun, paprika merah, bawang merah dan bawang putih harus dipotong kecil-kecil dengan pisau tajam.
Langkah 3
Campur sayuran dengan keju cottage dengan lembut agar pasta tidak berubah menjadi bubur. Berkat warna-warna cerah dari sayuran yang digunakan, sandwich akan menjadi sangat berwarna, musim panas, dan menggiurkan.
Langkah 4
Untuk hidangan ini, Anda dapat memilih roti putih atau hitam. Yang terbaik adalah menyiapkan roti panggang dari mereka dalam wajan kering tanpa minyak. Sebelum itu, Anda bisa memarutnya dengan bawang putih dan menaburkannya dengan minyak zaitun yang harum.
Langkah 5
Massa dadih dan sayuran disebarkan di atas roti panggang hangat. Hiasi sandwich dengan bawang hijau cincang halus. Anda juga bisa menggunakan daun kemangi, ketumbar, peterseli, adas, atau ramuan atau bumbu lainnya untuk ini.
Langkah 6
Anda dapat menyajikan sandwich siap pakai baik hangat maupun dingin. Mereka cocok dengan kaldu sayuran dan daging.
