Tahun Baru 2018 semakin dekat, yang simbolnya adalah Anjing Tanah Kuning. Untuk menenangkan hewan peliharaan ini, siapkan camilan untuk menghormatinya di meja pesta. Ide bagus adalah mengatur salad untuk Tahun Baru dalam bentuk anjing, menghias hidangan dengan zaitun hitam, kuning telur parut, dan rempah-rempah. Resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu Anda menyiapkan hidangan lezat dan lezat yang akan disukai para tamu.
Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat salad untuk Tahun Baru 2018 Anjing dalam bentuk wajah lucu, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- kaki asap - 300 g;
- kentang rebus - 6 umbi sedang;
- wortel rebus - 3 buah;
- keju olahan - 1 bungkus;
- telur rebus - 4 buah;
- acar champignon (atau jamur lainnya, Anda bisa dari persiapan buatan sendiri) - 150 g;
- mayones - 120-140 g; garam, merica - sesuai selera nyonya rumah.
Juga, untuk menghias salad Tahun Baru "Anjing" Anda perlu:
- cengkeh - 6 buah;
- dill - beberapa cabang;
- sosis rebus - sepotong kecil;
- zaitun diadu (hitam) - 2-3 buah.
Langkah demi langkah memasak
Pertama, Anda perlu menyiapkan semua produk. Telur, wortel, dan umbi kentang harus direbus, didinginkan, dan dikupas dari cangkangnya.
Maka setiap bahan harus disiapkan:
- kami menggosok kentang dan wortel di parutan kasar, diletakkan di wadah yang berbeda;
- kami membagi telur menjadi putih dan kuning telur, gosok halus secara terpisah;
- lepaskan kulit dari kaki asap, potong halus menjadi irisan atau sobek menjadi serat dengan tangan Anda;
- tiriskan jamur dari toples, potong halus, jika tutupnya besar;
- keju olahan, masukkan ke dalam freezer selama setengah jam, gosok pada parutan halus dengan serutan.
Kami akan meletakkan produk berlapis-lapis, mengolesi masing-masing dengan mayones dengan garpu. Pertama-tama, taruh setengah kentang parut di atas piring datar, membentuk lapisan dalam bentuk wajah anjing.
Selanjutnya, oleskan mayones, tata daging ayam asap dengan hati-hati, taburi protein parut dalam lapisan tipis, jangan lupa untuk membentuk wajah anjing. Sisakan sebagian protein untuk hiasan. Berkat ayamnya, salad untuk tahun baru 2018 tidak hanya enak, tetapi juga memuaskan, menarik para tamu dengan aroma asap yang lembut.
Letakkan jamur di atas protein, lapisi lagi dengan mayones. Jika Anda tidak ingin mendapatkan hidangan yang sangat berlemak, Anda bisa memerasnya dalam bentuk jaring halus. Kami menutupi produk dengan lapisan tipis keju olahan parut.
Setelah keju, giliran wortel rebus, yang dapat menambahkan bumbu ke salad "Anjing". Jika Anda menyukai hidangan yang lebih pedas, tambahkan sedikit bawang putih ke wortel, tetapi tanpa itu, rasanya tidak kalah enak.
Tahap terakhir adalah menambahkan sisa kentang di atas bahan dalam lapisan yang rata. Dari atas, Anda harus melapisi semuanya dengan mayones, sedikit memadatkan sisinya dengan sendok.
Untuk membuat salad Tahun Baru terlihat seperti anjing, taburkan area moncongnya dengan kuning telur cerah, seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah ini.
Tutupi telinga dan bagian tengah wajah dengan sisa protein. Kami membuat hidung dari seluruh zaitun, dan mata anjing dari bagiannya. Cengkih juga berguna untuk hiasan, gunakan potongan sosis untuk membentuk mulut.
Untuk membuat salad untuk Tahun Baru 2018 anjing terlihat meriah dan sangat menggugah selera, tambahkan alis dari acar jamur, hiasi hidangan dengan setangkai adas. Tetap mengeluarkan piring di lemari es selama setengah jam sehingga lapisannya jenuh dengan mayones. Semua memasak akan memakan waktu sekitar 20 menit dengan kekuatan, tetapi para tamu, termasuk anak-anak, akan senang dengan suguhan yang lezat dan tidak biasa.
