Pancake jagung, merica, dan ayam asap adalah sarapan yang enak untuk seluruh keluarga. Selain itu, hidangan disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Jumlah makanan yang ditentukan cukup untuk 4 porsi.
Itu perlu
- - telur - 4 buah;
- - daging ayam asap - 100 g;
- - paprika merah manis - 1 pc.;
- - jagung kalengan - 3 sdm. aku.;
- - bawang - 0, 5 kepala;
- - tepung - 100 g;
- - minyak sayur - 3 sdm. aku.;
- - garam - 0,5 sdt;
- - lada hitam giling - sejumput.
instruksi
Langkah 1
Potong bawang menjadi kubus kecil, goreng ringan dalam minyak sayur (sampai berwarna cokelat keemasan).
Langkah 2
Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Potong paprika menjadi kubus kecil.
Langkah 3
Kocok telur dengan garam dan merica bubuk, tambahkan bawang goreng, jagung kaleng, paprika dan ayam. Campur dengan baik. Secara bertahap tambahkan tepung ke dalam campuran. Adonan harus memiliki konsistensi krim asam yang sangat kental.
Langkah 4
Dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya yang dilumuri minyak sayur, goreng pancake di kedua sisi (taruh adonan dengan sendok). Satu pancake akan membutuhkan 1-2 sdm. l. uji. Letakkan pancake yang sudah jadi di atas tisu untuk menyerap lemak berlebih. Hiasi dengan jagung dan rempah segar. Hidangan sudah siap!
