Lezat, sederhana, memuaskan, meriah - beginilah salad ayam asap dan crouton. Salad dapat disajikan sebagai tambahan lauk atau sebagai pengganti makanan ringan. Bahan sederhana, langkah sederhana dan hasil yang lezat.
Itu perlu
- - 300 gr ayam asap,
- - 100 gram crouton,
- - 150 gr wortel,
- - 1 bawang bombay,
- - 1 sendok teh. sesendok minyak sayur
- - 3 kentang,
- - 1 mentimun,
- - 2 telur,
- - 20 g bawang hijau,
- - 2 sdm. sendok makan mayones,
- - garam secukupnya,
- - peterseli secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Potong ayam asap menjadi potongan-potongan kecil. Jika diinginkan, ayam dapat dibongkar menjadi serat.
Langkah 2
Rebus telur selama 15 menit. Kemudian isi dengan air dingin, dinginkan, kupas, potong dadu kecil.
Langkah 3
Kupas bawang, potong dadu kecil. Cuci wortel, kupas, parut.
Langkah 4
Panaskan minyak sayur dalam wajan, goreng kubus bawang dan wortel parut. Dinginkan penggorengan sayuran.
Langkah 5
Cuci kentang dan rebus dengan seragam mereka. Dinginkan kentang dan potong menjadi kubus kecil.
Langkah 6
Cuci mentimun dan potong dadu kecil. Mentimun segar bisa diganti dengan yang asin ringan.
Langkah 7
Cuci daun bawang (cukup 2-3 batang), potong halus.
Langkah 8
Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad besar, garam dan merica sedikit jika diinginkan. Bumbui salad dengan mayones atau krim asam. Sajikan salad dalam mangkuk salad porsi. Sebelum disajikan, hiasi salad dengan crouton (Anda bisa memasaknya sendiri di oven) dan peterseli.
