Pada Hari Valentine, Anda ingin mengejutkan belahan jiwa Anda dengan kejutan yang menyenangkan. Bahkan bisa menjadi makanan penutup yang disiapkan dengan nikmat. Tetapi keindahannya adalah bahwa itu akan dibuat dalam bentuk hati. Cookie "Valentine" mudah disiapkan dan akan menyenangkan jodoh Anda dengan rasanya yang lembut dan penampilannya yang cantik.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - gula pasir 100 gram
- - mentega 100 gram
- - telur 2 pcs.
- - jeruk 1 buah
- - setengah lemon
- - baking powder 1 sdt
- - tepung 150 gr
- Untuk krim:
- - krim (35% lemak) 200 ml
- - Keju Philadelphia 150 gr
- - gula pasir 50 gram
- Untuk dekorasi:
- - beri dan buah-buahan secukupnya
instruksi
Langkah 1
Peras jus lemon dan jeruk hingga total 100 ml.
Langkah 2
Parut kulit jeruk di parutan halus.
Langkah 3
Campur gula dan mentega secara menyeluruh. Tambahkan telur, air perasan, zest, tepung, baking powder dan aduk lagi. Uleni adonan, yang seharusnya tidak kental.
Langkah 4
Untuk kue, Anda membutuhkan pemotong berbentuk hati. Masukkan adonan ke dalam setiap lapisan dalam lapisan tidak lebih dari 1 cm. Kirim makanan yang dipanggang ke oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 15-20 menit.
Langkah 5
Siapkan krim: kocok gula, krim, dan keju secara menyeluruh.
Langkah 6
Keluarkan kue yang sudah jadi dari cetakan, olesi dengan krim kental dan biarkan meresap dengan baik. Letakkan buah dan buah apa pun di atas krim. Anda juga bisa menambahkan beberapa lembar daun mint.
