Sedikit yang tahu bahwa, bersama dengan banyak minuman lainnya, bir dapat diseduh di rumah. Persiapan ini dilakukan tanpa produksi etil alkohol, sehingga sepenuhnya legal. Dan bir yang diseduh sendiri bisa jauh lebih enak daripada bir di toko.
Itu perlu
- - penggorengan;
- - panci;
- - barel;
- - malt;
- - melompat;
- - Gula.
instruksi
Langkah 1
Dapatkan tempat pembuatan bir rumahan yang sudah jadi. Hal ini tidak sulit dilakukan jika Anda tinggal di kota besar. Tetapi bahkan di daerah terpencil dimungkinkan untuk memesan peralatan seperti itu di salah satu situs Internet. Di sana Anda juga bisa memesan bahan kering untuk membuat bir. Tempat pembuatan bir rumahan semacam itu menyediakan otomatisasi lengkap dari proses pembuatan bir. Biaya unit yang sesuai, tidak termasuk pengiriman, tergantung pada kompleksitas fungsi, berkisar antara lima hingga dua belas ribu rubel. Belanja online biasanya lebih murah daripada toko tradisional.
Langkah 2
Jika Anda tidak ingin membeli sesuatu yang sudah jadi, gunakan bahan-bahan yang ada. Untuk pakaian homebrewery yang lengkap, siapkan wajan pemanggang. Ini dapat dilengkapi dengan blender atau penggiling kopi untuk menggiling biji panggang menjadi wort dari mana minuman akan disiapkan. …
Langkah 3
Ambil wadah tempat campuran bir akan diseduh. Panci yang luas dengan lima liter atau lebih cocok untuk ini. Dianjurkan agar Anda juga memiliki tong kayu kecil yang Anda inginkan untuk penuaan yang lebih baik dari minuman yang dihasilkan. Lengkapi dengan derek. Dalam hal ini, Anda tidak perlu menuangkan minuman beralkohol yang dihasilkan ke dalam botol khusus. Itu dapat disimpan dalam kondisi terbaik.
Langkah 4
Beli produk yang akan Anda gunakan untuk membuat bir buatan sendiri. Anda dapat memesan campuran kering yang sudah jadi di toko, tetapi jauh lebih menarik untuk membuatnya sendiri. Pertama-tama, Anda membutuhkan malt, yaitu biji yang disangrai. Anda bisa membuatnya sendiri atau membelinya di toko. Ragi, gula, hop, dan berbagai rasa seperti madu juga bermanfaat. Dari semua ini, wort cair dibuat, yang, jika diinginkan, dapat disimpan dalam dingin untuk waktu yang lama.
