Anda dapat minum dari wadah apa saja, tetapi untuk merasakan kepenuhan rasa minuman yang digunakan, ada aturan tertentu dari budaya minum. Secara khusus, ada jenis gelas tertentu untuk setiap minuman.
Pengungkapan rasa dan buket dipengaruhi oleh bentuk gelas, yang mengatur pertukaran udara dan mengarahkan cairan ke indera perasa.
Gelas anggur
Ada lusinan jenis gelas anggur. Pilihannya difokuskan terutama pada jenis anggur (keasaman, kepadatan, kekuatan, dll.).
Jika gelas dipilih untuk anggur merah, yang lebih kaya, lebih aromatik dan padat dibandingkan dengan putih, maka gelas yang tepat harus besar dan lebar, dengan leher yang menyempit, yang disebut "perut buncit". Bentuk ini menjebak oksigen di dalam dan memungkinkan buket tidak menyebar. Selain itu, gelas semacam itu memberikan teguk kecil untuk ditelan dan merangsang zona rasa, yang menentukan kekenyalan dan kepadatan minuman.
Untuk white wine, gelas dipilih lebih memanjang dan melebar di bagian atas. Anggur putih, tidak seperti anggur merah, disajikan dingin, dan bukan aromanya yang penting, tetapi rasanya. Minum dari gelas seperti itu lebih intens, yang memungkinkan Anda merasakan kepenuhan rasanya.
Makanan penutup dan anggur yang diperkaya disajikan dalam gelas atau gelas kecil, dirancang hanya untuk beberapa teguk. Anggur ini lebih manis, dan oleh karena itu dengan menyesap sedikit memungkinkan reseptor rasa manis di ujung lidah untuk lebih dimanfaatkan sepenuhnya. Selain itu, makanan penutup dan anggur yang diperkaya diminum dalam jumlah kecil, yang berarti gelas tidak boleh melebihi tingkat konsumsi yang diizinkan.
Jika kita berbicara tentang bahan eksekusi, maka gelas anggur paling baik dipilih dari kristal atau kaca yang tidak dicat untuk menikmati warna minuman dan permainan pantulan cahaya serta rasanya.
Gelas untuk minuman ringan
Selain produk alkohol, minum minuman biasa juga memiliki ciri khas tersendiri. Saat memilih gelas untuk berbagai limun dan jus, Anda harus fokus pada warna minuman, kepadatan dan strukturnya.
Soda disajikan dalam gelas tinggi yang cukup lebar untuk ditambahkan es batu. Selain itu, pertukaran udara dilakukan secara bebas dalam gelas seperti itu, memastikan permainan senyawa karbon dioksida.
Untuk jus alami, gelas rendah dan lebar dari kaca tebal paling optimal. Dalam wadah seperti itu, kepadatan jus didistribusikan paling merata. Minuman jus yang lebih ringan dan koktail dapat disajikan dalam gelas silindris tinggi, tipis, dan biasa yang disebut highballs.
