Disiapkan dengan benar, minuman ini akan menjadi favorit seluruh keluarga Anda. Kakao asli dengan susu dapat dengan cepat dimasak di pagi hari untuk sarapan, dan di malam hari dapat diubah menjadi makanan penutup yang lezat dengan krim kocok dan rempah-rempah.
Itu perlu
- - bubuk kakao alami;
- - susu;
- - Gula.
instruksi
Langkah 1
Temukan peralatan apa pun yang cocok untuk merebus susu. Tuang bubuk kakao alami dalam jumlah yang diperlukan di bagian bawah (dua sendok makan per cangkir) dan gula (opsional, dua hingga tiga sendok teh per cangkir). Campur bahan-bahan ini secara menyeluruh, cobalah untuk memecahkan semua gumpalan dengan sendok.
Langkah 2
Panaskan susu dan tambahkan ke kakao sehingga hanya menutupi bubuk. Aduk massa ini dan pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa. Kocok campuran sampai kakao benar-benar larut. Tuangkan sisa susu panas dan aduk kembali dengan sendok.
Langkah 3
Sekarang kakao dengan susu perlu direbus. Untuk melakukan ini, didihkan campuran, kecilkan api dan biarkan mendidih selama beberapa menit lagi. Selama seluruh proses memasak, aduk kakao dengan sendok, sampai ke dasar wadah. Ini akan mencegahnya lengket dan menggumpal.
Langkah 4
Pastikan susu tidak "lari". Jika Anda mencampur kakao secara menyeluruh selama proses persiapan, maka minuman yang sudah jadi akan menjadi kental dan enak.
Langkah 5
Ada resep lain untuk minuman ini. Sedikit air dituangkan ke dalam piring memasak, itu harus benar-benar menutupi bagian bawah. Didihkan dan tambahkan susu ke dalam air. Dalam wadah lain, gabungkan kakao dan gula.
Langkah 6
Tambahkan sedikit air ke kakao dan aduk campuran secara menyeluruh. Lakukan ini sampai terbentuk massa yang kental dan homogen. Campur susu dan kakao. Untuk melakukan ini, aduk terus, tuangkan campuran aromatik ke dalam susu. Rebus massa yang dihasilkan, kecilkan api dan biarkan selama sekitar tiga menit.
Langkah 7
Ada resep untuk membuat minuman kakao yang lebih eksotis. Anda bisa menambahkan vanila di ujung pisau ke cangkir dengan minuman yang sudah jadi. Untuk membuat kakao dengan krim kocok, tuangkan setengah cangkir minuman. Campurkan gula icing dan krim, lalu tambahkan satu sendok makan campuran ini ke dalam cangkir.
Langkah 8
Selama tahap pembuatan kakao, yang dicampur dengan susu, Anda dapat sedikit mengubah resep minumannya. Tambahkan setengah sendok teh mentega kakao ke dalam satu cangkir. Ini akan membuat minuman lebih enak, tetapi lebih bergizi! Untuk menambahkan bumbu ke kakao, tambahkan sedikit lada merah muda ke dalamnya.
