Buah-buahan kering adalah analog lengkap dari buah-buahan segar. Mereka mengandung jumlah maksimum elemen dan vitamin yang berguna bagi tubuh kita. Mereka sangat relevan selama periode sakit. Juga, buah-buahan kering akan sesuai untuk diet dan beberapa penyakit kronis.
Buah kering sangat tinggi kalori, rata-rata 300 Kkal per 100 gram produk. Tetapi pada saat yang sama, mereka tidak mengandung lemak, tetapi seluruhnya terdiri dari karbohidrat. Gula dalam beberapa jenis buah kering melebihi 70%. Misalnya, dalam kismis atau buah ara, fruktosa membentuk sekitar 75% dari total produk. Tetapi gula ini tidak berbahaya bagi tubuh, karena cepat dan mudah diserap, tidak membahayakan tubuh dan tidak menumpuk di samping.
Buah-buahan kering sangat memuaskan rasa lapar, sangat ideal untuk camilan di antara waktu makan, enak untuk minum teh atau kopi bersamanya - untuk menggantikan kue dan permen. Penggunaan buah-buahan kering secara konstan memiliki efek positif pada pencernaan, pada kondisi kulit dan rambut, dan pada kekebalan.
Pada diet obat atau "pelangsingan", buah-buahan kering dapat menggantikan permen dan menekan nafsu makan. 100 gram buah kering akan menggantikan makanan lengkap tanpa merusak bentuk tubuh Anda. Untuk sementara "melawan" nafsu makan (yang seharusnya datang saat makan siang, dan tidak lama sebelum itu), Anda perlu mengunyah satu atau beberapa aprikot kering secara perlahan. Disarankan untuk minum segelas air putih atau air mineral sebelum itu. Setelah itu, Anda tidak perlu khawatir tentang makan siang selama beberapa jam lagi.
Jika Anda perlu mengurangi berat badan dengan cepat untuk suatu acara, maka Anda dapat melakukan diet dengan buah-buahan kering. Diet seperti itu akan mencegah Anda dari kelaparan, tetapi pada saat yang sama akan membantu Anda menurunkan beberapa kilogram ekstra. Ambil beberapa jenis buah kering: misalnya aprikot kering, buah ara, kurma, plum, dan kismis.
Anda juga dapat memasukkan beberapa kacang kering dalam diet ini. Kemas dalam lima sachet masing-masing 100 gram, diet akan bertahan dalam jumlah yang persis sama. Bagilah isi paket menjadi 10 bagian setiap hari dan makan satu porsi setiap 1,5-2 jam. Berkat kandungan kalori yang tinggi dari buah-buahan kering, Anda tidak akan lapar. Dengan demikian, Anda akan menurunkan berat badan dan mendapatkan manfaat yang besar bagi tubuh. Saat berdiet, Anda bisa minum teh apa saja tanpa gula, dari alkohol - sedikit anggur kering.
Buah-buahan kering cocok dengan kacang apa pun, mereka dapat ditambahkan ke berbagai hidangan. Banyak orang memasak dengan buah kering tidak hanya kolak dan kue kering, tetapi juga daging, salad, dan bahkan roti.
Tetapi Anda tidak boleh terlalu sering menggunakan buah-buahan kering. Mereka terlalu tinggi kalori dan dalam jumlah besar mereka hanya dapat membahayakan sosok Anda. 100 gram buah per hari sudah cukup untuk mengisi kembali tubuh dengan vitamin dan nutrisi.