Buah ara kering mengandung vitamin kompleks yang berharga, yang masing-masing komponennya melebihi kandungan buah segar rata-rata 3-5 kali lipat. Untuk alasan ini, ahli gizi tidak merekomendasikan makan lebih dari 10 buah per hari. Untuk tujuan rekreasi, 2-3 buah sudah cukup.
Ara adalah buah Mediterania yang dianggap eksotis di garis lintang Rusia. Tumbuh di pohon gugur, yang dikenal dengan nama seperti ara, pohon ara, pohon ara. Karena di bekas Uni Soviet yang luas, buah-buahan ini hanya matang di wilayah Georgia dan Azerbaijan, penduduk daerah lain terpaksa hanya puas dengan buah ara kering. Fakta ini tidak mempengaruhi komposisi vitamin dengan cara apa pun. Sebaliknya, buah ara kering adalah sejenis konsentrat nutrisi, dan, seperti yang Anda tahu, lebih sedikit produk terkonsentrasi yang dibutuhkan.
Manfaat buah ara kering
Buah ara tidak disimpan untuk waktu yang lama, oleh karena itu, sering dijual dalam bentuk kering, kering atau kalengan. Tetapi ini sama sekali tidak boleh mempermalukan semua orang yang ingin meningkatkan kesehatan mereka dengan bantuan buah ara. Jumlah protein dalam buah kering meningkat 6 kali lipat, serat - sebanyak 7, kalium dan zat besi - sebanyak 3, magnesium - sebanyak 4, kalsium - sebanyak 5, dan natrium - sebanyak 10. Satu-satunya elemen jejak yang kandungannya berkurang adalah fosfor.
Saat makan buah ara kering, harus diingat bahwa seiring dengan peningkatan komposisi vitamin, kandungan gula dan kalori meningkat. Jadi, pada buah ara segar, gula berkisar antara 15-23 gram. per 100 gram. produk, dan di keringkan sudah 40–70. Kandungan kalori buah ara segar tidak melebihi 74 kkal (100 gr.), Dan dalam buah ara kering sudah ada 257. Oleh karena itu, penggunaan buah ara tidak boleh tidak terkontrol, meskipun buahnya sangat bermanfaat sehingga lebih mudah untuk menyebutkan namanya. daerah yang tidak diminati.
Konsumsi buah ara kering yang optimal setiap hari
Tanpa menetapkan tujuan untuk menyingkirkan penyakit tertentu, ahli gizi merekomendasikan untuk tidak melebihi asupan harian 5-10 buah ara kering. Jika Anda memakannya dengan perut kosong, itu akan memiliki efek menguntungkan pada kerja sistem pencernaan, meredakan sembelit. Anda dapat menuangkan buah-buahan kering di malam hari untuk dilunakkan dengan air hangat, tetapi ini tidak perlu.
Hanya 2-3 buah ara sehari yang sepenuhnya memenuhi kebutuhan harian tubuh dalam elemen jejak (kecuali fosfor!). Penggunaannya selama sebulan akan mengatasi masalah anemia. Jumlah yang sama, dituangkan ke dalam segelas air mendidih dan dimakan bersama dengan cairan, dapat mengembalikan potensi pada pria. 2-3 buah kering akan sangat berharga jika seorang wanita hamil menambah berat badan terlalu cepat. Meskipun buah ara sangat tinggi kalori, menggantinya dengan permen lain dapat mencapai penurunan berat badan melalui rasa kenyang dengan cepat. Namun, tidak masuk akal untuk mengatur diet hanya pada buah ara.
Rebusan 3-5 buah menyebabkan keringat yang diperlukan jika masuk angin, meredakan peradangan pada angina, stomatitis, mengatasi radang saluran pernapasan bagian atas. Kandungan potasium yang tinggi baik untuk sistem kardiovaskular. Tabu penggunaan buah ara hanya dikenakan pada penderita diabetes. Saya harus mengatakan bahwa di alam semuanya harmonis, dan dengan nilai gizi buah ara yang tinggi, rasa manisnya yang berlebihan, bahkan dengan semua keinginan, tidak akan mungkin untuk makan banyak.
