Oatmeal adalah suguhan pagi favorit bagi banyak orang. Namun, memasak oatmeal dengan perlakuan panas (mendidih, dll.) membuatnya kurang bermanfaat. Saat bubur mendekam, ia mempertahankan lebih banyak unsur mikro dan makro alami, sehingga membuatnya benar-benar memberi kehidupan.
Itu perlu
- - serpihan Oat;
- - air;
- - kayu manis;
- - kismis;
- - minyak sayur yang tidak dimurnikan.
instruksi
Langkah 1
Panaskan air, tapi jangan sampai mendidih. Air harus dipanaskan hingga suhu sekitar 90 derajat (Celcius), yaitu, dikeluarkan dari kompor sesaat sebelum mulai mendidih. Cara terbaik adalah menggunakan mata air atau air lelehan, tetapi air keran yang disaring juga bisa digunakan.
Langkah 2
Tuangkan jumlah oatmeal yang dibutuhkan ke dalam peralatannya. Lebih nyaman menggunakan piring silindris (misalnya, cangkir atau cangkir), dari mana Anda bisa langsung makan bubur. Usahakan untuk tidak menggunakan oatmeal instan karena sudah dimasak dan mengandung lebih sedikit serat dan zat gizi mikro.
Langkah 3
Tambahkan beberapa kismis ke sereal. Kismis akan membuat oatmeal lebih enak dan sehat. Pra-bilas dengan air dingin. Jika tidak ada kismis, ganti dengan buah kering lainnya (sesuai selera).
Langkah 4
Isi seluruh isi mangkuk dengan sereal dan kismis dengan air yang sudah disiapkan 1 hingga 2 cm dan tutup piring dengan penutup atau piring kecil di atasnya. Biarkan bubur diseduh selama 15-20 menit.
Langkah 5
Buka semangkuk bubur dan biarkan agak dingin. Jangan makan bubur panas - jauh lebih sehat memakannya hangat.
Langkah 6
Tambahkan sedikit kayu manis (secukupnya) dan tuangkan sedikit minyak sayur di atas bubur. Lebih baik menggunakan minyak mentah (pertama ditekan), karena mengandung lebih banyak nutrisi, seperti biji rami atau minyak zaitun.
Langkah 7
Aduk bubur dan siap disantap. Selamat makan.
