Plum memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, yang utamanya adalah kemampuan untuk menormalkan fungsi saluran pencernaan. Ini juga membantu dengan anemia, hipertensi, obesitas. Ini adalah produk makanan yang berharga. Makan plum selama periode kekurangan buah dan sayuran segar memungkinkan Anda memenuhi tubuh dengan vitamin dan mineral yang diperlukan. Plum mengandung zat besi, kalium, natrium, kalsium, fosfor, magnesium. Buah kering ini juga digunakan dalam tata rias: masker dibuat darinya yang meredakan iritasi kulit, dan rebusan plum kering memperbaiki warna kulit.
Itu perlu
-
- 400 ml air diambil untuk 100 g plum;
- gula untuk dicicip;
- fayans
- piring porselen atau enamel.
instruksi
Langkah 1
Plum, rebusan dan infusnya digunakan sebagai obat pencahar alami. Sebelum makan, sortir buah-buahan kering, kupas dari kotoran yang tidak disengaja, tangkai dan bilas sampai bersih dengan air hangat. Disarankan juga untuk merendamnya dalam air panas selama beberapa menit agar pengawet yang kadang-kadang digunakan dalam produksi plum dipindahkan ke air.
Langkah 2
Untuk menyiapkan rebusan plum, ambil 100 gram buah kering (jumlah beri dalam 100 gram dapat bervariasi tergantung ukurannya). Saat membeli, berikan preferensi pada buah kering tanpa biji, tetapi jika Anda membeli prem dengan biji, maka buah tersebut harus dihilangkan dengan memotong buah beri dengan pisau.
Langkah 3
Tempatkan plum dalam panci kecil dan isi dengan dua gelas (400 ml) air dingin. Jika perlu, tambahkan gula secukupnya, tetapi minuman yang disiapkan tanpa gula akan lebih bermanfaat, terutama karena buah prem itu sendiri cukup manis (kandungan gula dalam 100 g produk adalah 38 g).
Langkah 4
Didihkan air dan angkat panci dari api. Tutup dengan penutup dan biarkan isinya dingin dan diseduh. Saring kaldu yang didinginkan hingga suhu kamar melalui kain tipis atau saringan.
Langkah 5
siapkan infus dengan sifat yang sama. Tuang segelas air mendidih di atas beberapa buah prem, tutup dan biarkan meresap selama beberapa jam (Anda bisa membiarkannya semalaman). Infus yang disaring diambil sesuai kebutuhan.
Langkah 6
Sebagai alternatif, buatlah teh prune pencahar. Tuang air mendidih di atas beberapa buah prem yang sudah dicuci bersih selama 10 menit, lalu tiriskan airnya dan potong buah beri dengan halus. Masukkan 1 sendok teh teh hitam dan plum cincang ke dalam teko atau cangkir, tuangkan air mendidih ke atas campuran sehingga sedikit tertutup air. Biarkan diseduh selama dua menit dan tambahkan air mendidih ke atasnya, tambahkan irisan lemon.
Langkah 7
Dari plum yang tersisa setelah menyaring kaldu atau infus, Anda bisa membuat kentang tumbuk dengan memotongnya dalam blender. Haluskan digunakan dalam makanan bayi, serta dalam persiapan berbagai makanan penutup dan saus.
