Ada banyak resep untuk apel isi - keju cottage, keju, dan bahkan daging (misalnya, fillet ayam) dapat berfungsi sebagai isian. Tetapi pilihan tradisional Tahun Baru adalah isian yang terbuat dari buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan kayu manis. Sangat sederhana untuk menyiapkan makanan penutup seperti itu, dan penampilannya ternyata sangat menggugah selera.
Itu perlu
- - 4 apel berukuran sedang;
- - 75 g gula;
- - 4 sdm. sendok makan (dengan slide) kacang cincang;
- - 4 sdm. sendok (dengan slide) kismis diadu;
- - 1 sendok teh kayu manis bubuk.
instruksi
Langkah 1
Ambil 4 buah apel matang berukuran sedang yang kuat, ada baiknya jika ada cabang kecil di atasnya. Sekarang bilas buah secara menyeluruh di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk kertas.
Langkah 2
Potong bagian atas apel dengan pisau tajam - ini akan menjadi "tutup" makanan penutup. Potong sebagian kecil ampas dari setiap apel, bersama dengan inti dan bijinya. Anda bisa gerimis ringan dengan jus lemon untuk menjaga daging dari penggelapan.
Langkah 3
Tumbuk gula pasir menjadi bubuk. Bilas dan keringkan kismis secara menyeluruh. Masukkan gula bubuk, kenari cincang, kismis, dan kayu manis bubuk. Jika diinginkan, Anda juga dapat menggiling massa dalam blender.
Langkah 4
Isi apel dengan isian yang sudah disiapkan dan tutup dengan "tutup". Tempatkan apel di atas loyang yang diminyaki atau dalam kaleng souffle keramik.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 200 ° C, letakkan apel di sana dan masak selama 30-35 menit. Taburi apel isi dengan gula bubuk jika diinginkan sebelum disajikan. Sajikan hangat.
