Kue keju … Apa yang bisa lebih baik daripada hidangan ringan seperti itu untuk sarapan teh?.. Lezat, lezat, harum, dan lumer di mulut Anda Kue keju dapat disiapkan dengan sangat mudah dan hemat biaya. Ada banyak jenis kue keju: diisi dengan apel, pir, aprikot kering, kismis, kue keju goreng dalam wajan, dipanggang dalam oven. Mereka bisa dituangkan dengan susu kental, selai, atau dimakan begitu saja! Dan untuk memasak, Anda hanya membutuhkan bahan dan imajinasi Anda.
Itu perlu
- - keju cottage - 400-500 g
- -tepung - 0,5 gelas
- - telur - 1 pc.
- - gula - 2 sdm. sendok
- - mentega cair - 30 g
- -garam - 1/4 sendok teh
- Opsional:
- -1 apel atau 1 pir
instruksi
Langkah 1
Gosok keju cottage dengan halus ke dalam mangkuk. Anda perlu memastikan bahwa tidak ada gumpalan besar yang tersisa.
Langkah 2
Selanjutnya, tambahkan telur, tepung, gula, garam ke dalam dadih dan aduk semuanya sampai rata. Adonan harus cukup lembut, tetapi tidak berair. Jika adonan habis, Anda bisa menambahkan tepung lagi. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan potongan apel atau pir yang dicincang halus ke dalam adonan. Dengan demikian, kue keju bisa diberi rasa asam yang menyenangkan.
Langkah 3
Gulung adonan jadi dalam bentuk sosis dan bagi menjadi bagian yang sama. Kami membentuk potongan-potongan yang dihasilkan menjadi lingkaran setebal 1 cm. Jika Anda tidak ingin membentuk adonan menjadi lingkaran, Anda dapat memilih bentuk dan ukuran lain.
Langkah 4
Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang dan goreng kue di kedua sisi selama 5 menit.
Langkah 5
Cheesecake yang sudah jadi bisa diatur sesuai selera. Anda bisa menuangkan selai atau susu kental, buah hancur atau hanya disajikan dengan krim asam. Bereksperimenlah dan Anda akan menemukan banyak jenis dan rasa dari hidangan yang sama!
