Roti yang lembut dan lapang dapat memberikan kenikmatan sejati bagi penikmat kue-kue manis. Mereka benar-benar meleleh di mulut Anda dan menjadi makanan penutup yang luar biasa untuk minum teh.
Itu perlu
- - 210 gram tepung;
- - 60 gram tepung jagung;
- - sejumput garam;
- - 60 gram gula bubuk (untuk adonan);
- - 230 gram mentega;
- - satu sendok teh ekstrak vanila;
- - 110 gram gula icing untuk taburan.
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk, campur tepung, garam dan kanji, sisihkan.
Langkah 2
Kocok mentega dan gula icing dalam mixer.
Langkah 3
Tambahkan ekstrak vanila dan tambahkan tepung secara bertahap, terus uleni adonan yang homogen.
Langkah 4
Tutup adonan dengan cling film dan dinginkan selama 1 jam.
Langkah 5
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 175C. Lapisi loyang dengan kertas roti. Dari adonan kami membentuk sosis dengan diameter sekitar 2,5 cm, potong menjadi potongan yang sama.
Langkah 6
Bentuk bola dari potongan adonan dan letakkan di atas loyang.
Langkah 7
Kami mengirim loyang ke oven dan memanggang roti selama 12-14 menit.
Langkah 8
Biarkan roti dingin selama sekitar 5 menit, dan celupkan masing-masing ke dalam gula bubuk. Pindahkan ke rak kawat dan taburi dengan gula bubuk di atasnya.
