Lobak daikon sudah dikenal sejak lama dan banyak digunakan dalam masakan di negara-negara Asia. Karena sifatnya yang bermanfaat, daikon memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia, membersihkannya dari akumulasi racun dan racun, serta mempengaruhi keadaan emosional.
Keterampilan menyiapkan hidangan daikon dalam masakan Asia telah berkembang sangat jauh sehingga hampir tidak dapat dikenali di beberapa hidangan. Mencampur dengan bahan lain, itu menjadi satu kesatuan!
Upaya kami untuk meniru kecakapan kuliner ini telah membawa kami ke hidangan Thailand yang lezat, resep yang kami berikan untuk perhatian Anda!
Itu perlu
- Bahan utama:
- Lobak daikon dan wortel
- Untuk saus jahe almond:
- 1 lada besar
- 1/4 cangkir almond mentah (tidak dipanggang dan tidak diasinkan)
- 3 tanggal diadu
- 1/4 cangkir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 inci jahe segar
- 1 iris cabai merah besar
- 1/2 sendok makan cuka sari apel mentah
- 2 sendok makan mata air atau air saring
- garam secukupnya
- Untuk dekorasi:
- Lemon dan brokoli
instruksi
Langkah 1
Bahan utama, diparut atau dipotong spiral, ditempatkan dengan indah di piring yang dalam.
Perhatikan bahwa tidak mencampur daikon dan wortel akan menambah orisinalitas makanan Anda.
Langkah 2
Untuk membuat saus, masukkan semua bahan ke dalam blender dan proses sampai Anda mendapatkan konsistensi krim (mungkin dengan menambahkan sedikit air).
Langkah 3
Tempatkan campuran di atas piring dan hiasi dengan irisan lemon, rempah segar, dan bunga brokoli.
Silakan dinikmati makanannya!
