Pizza telah lama menjadi salah satu hidangan paling populer di dunia. Untuk menikmati sepotong pizza yang segar dan hangat, Anda tidak perlu menelepon jasa pengiriman dan mengeluarkan uang yang cukup besar. Anda dapat memasak hidangan ini sendiri, dan untuk ini Anda tidak perlu memiliki keterampilan juru masak Italia.
Itu perlu
-
- kemasan kue puff;
- tepung;
- keju;
- madu;
- garam;
- paprika;
- sosis;
- acar;
- Zaitun;
- sebuah tomat;
- saus tomat;
- ragi kering;
- krim asam.
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat pizza dengan cepat, Anda bisa menggunakan puff pastry yang sudah jadi. Buang es, gulung sedikit dengan rolling pin, bentuk adonan menjadi persegi panjang dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Agar adonan tidak lengket, taburkan sedikit air dingin di atas kertas.
Langkah 2
Parut keju, acar, dan paprika di parutan halus. Potong sosis, tomat, dan zaitun menjadi irisan tipis.
Langkah 3
Olesi adonan dengan saus tomat dan taburi dengan sedikit keju parut. Taruh sosis, acar mentimun dan paprika di atas keju. Selanjutnya, tata irisan tomat, taburi keju parut dan hiasi dengan irisan zaitun.
Langkah 4
Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Setelah 15-20 menit, periksa adonan untuk kesiapan. Untuk melakukan ini, masukkan tusuk gigi ke dalamnya, keluarkan dan lihat apakah basah atau tidak. Jika tusuk gigi sudah kering, pizza sudah siap dan gas bisa dimatikan. Tunggu beberapa menit hingga pizza agak dingin dan sajikan.
Langkah 5
Jika tidak ada kue puff yang sudah jadi, Anda dapat dengan cepat menyiapkan bahan dasar pizza sendiri. Larutkan dalam segelas air hangat sdm. madu dan 30 g ragi kering. Ayak satu gelas tepung dan tuangkan air dengan madu dan ragi ke dalamnya, tambahkan 1 sdt. minyak bunga matahari. Aduk perlahan, uleni adonan yang lembut. Biarkan adonan selama 5-10 menit di tempat yang hangat dan gulung menjadi bentuk yang Anda inginkan.
Langkah 6
Lelehkan 150 g margarin dan campur dengan 1,5 cangkir tepung, sedikit garam, dan 150 g krim asam. Uleni adonan hingga mengembang dan lentur. Jangan terlalu banyak mengkerutkan adonan, jika tidak adonan akan terlalu padat.
