Semolina adalah hidangan sederhana yang sangat mudah rusak. Konsistensi memainkan hampir peran utama di dalamnya. Dan jika anak-anak dan orang dewasa makan bubur halus tanpa gumpalan dengan senang hati, maka bubur kental kemungkinan besar harus dibuang, atau didaur ulang.
Itu perlu
- - semolina 0,5 tumpukan (tumpukan 50 ml)
- - susu 1 gelas
- - garam di ujung pisau
- - gula pasir 1 sdt
- - mentega 1 sdt
instruksi
Langkah 1
Menyiapkan makanan. Tuang semolina ke dalam tumpukan.
Langkah 2
Tuang susu ke dalam panci dan nyalakan api kecil. Aduk sesekali agar tidak gosong.
Langkah 3
Segera setelah susu mulai mendidih, tuangkan semolina ke dalamnya dalam aliran tipis, aduk terus. Tuangkan menir sekaligus! Paling nyaman menggunakan tumpukan untuk ini. Dalam hal apapun jangan menambahkan sereal, bahkan jika bubur tampak encer bagi Anda. Ini adalah salah satu alasan utama pembentukan benjolan di semolina. Dalam hal ini, lebih baik memasaknya lebih lama, sehingga cairannya sedikit mendidih dan buburnya mendidih. Saat memasak bubur, bubur harus terus diaduk agar butirannya tidak gosong dan saling menempel.
Langkah 4
Lanjutkan mengaduk bubur. Saat mulai mendidih, tambahkan garam, gula, dan mentega. Saya menaruh 1 sendok teh gula pada satu porsi bubur, tetapi jika Anda suka lebih manis, tambahkan gula secukupnya. Masak selama 3-5 menit lagi, sampai sereal membengkak dan bubur mengental.
Langkah 5
Buburnya sendiri memang enak, tapi lebih enak lagi kalau disajikan dengan selai!
