Banyak wanita menghadapi masalah apa yang harus dimasak untuk sarapan atau makan malam setidaknya sekali. Dan para tamu yang tiba-tiba muncul membutuhkan suguhan yang layak. Oleh karena itu, lemari es nyonya rumah harus memiliki seperangkat produk dasar yang akan membantunya dalam situasi yang tidak terduga.
Mengapa perlu menyimpan satu set makanan tertentu di lemari es
Terkadang rak-rak lemari es penuh dengan makanan, dan pertanyaan tentang apa yang harus dimasak tetap belum terselesaikan. Hasil dari ini adalah perjalanan lain ke toko, di mana semua yang Anda butuhkan untuk malam itu dibeli, dan sisa produk mungkin tetap tidak diklaim, dan kemudian dibuang. Semua ini mengarah pada peningkatan pemborosan uang untuk makanan.
Untuk meminimalkan biaya, ibu rumah tangga yang cerdas muncul dengan ide untuk menyimpan satu set produk tertentu di lemari es, dari mana Anda dapat menyiapkan hidangan yang sangat cepat dan lezat untuk keluarga mana pun.
Makanan apa yang harus selalu ada di kulkas?
Pertama-tama, ini adalah telur. Anda dapat menyimpannya di kompartemen khusus kulkas atau kotak, selusin telur tidak akan memakan banyak ruang. Dari mereka, Anda dapat memasak telur orak-arik sederhana dengan sosis atau sayuran apa pun yang ada di lemari es pada saat itu.
Untuk diversifikasi menu, sebaiknya selalu sediakan stok susu segar (bungkus kecil), mentega, keju. Omelet, casserole, sandwich - ini bukan seluruh daftar hidangan yang disiapkan berdasarkan produk ini. Untuk persiapan kue keju, bakso dan puding, keju cottage berguna, terutama karena merupakan sumber kalsium yang sangat baik.
Freezer harus selalu berisi daging, ikan, ayam, dan sayuran beku. Anda dapat memasak atau membeli produk setengah jadi, misalnya, irisan daging atau pangsit, sehingga Anda dapat merebus atau menggorengnya kapan saja. Set sup, yang digunakan untuk menyiapkan kaldu yang kaya, tidak akan berlebihan.
Jangan lupa tentang sayuran dan buah-buahan segar, yang biasanya disimpan di lemari es: nyonya rumah harus memiliki kentang, bawang, wortel, dan bit. Untuk menyiapkan salad, Anda bisa menyimpan mentimun, tomat, lobak, rempah-rempah. Tentu saja, buah-buahan dan beberapa sayuran cepat rusak, jadi Anda tidak perlu membuat stok besar.
Minyak sayur, mayones, kecap (jika sering digunakan dalam keluarga), aneka makanan kaleng: semur, kacang hijau, jagung kaleng, buncis, ikan dalam minyak atau saus harus selalu disimpan di kompartemen samping kulkas. Jika Anda tidak punya cukup waktu, Anda bisa membuat sup ringan atau salad darinya.
Kumpulan produk dasar harus terus diisi ulang, jadi yang terbaik adalah membuat daftar di mana Anda dapat menandai apa yang hampir habis, apa yang perlu dibeli.
