Mari kita lihat beberapa makanan yang dapat Anda siapkan dengan cepat dan mudah, bahkan jika Anda tidak memiliki banyak makanan di lemari es Anda. Apalagi semuanya ternyata memuaskan.
Ide nomor 1. Telur dadar
Anda pasti membutuhkan bahan-bahan berikut: telur (4 buah); air (100 ml); garam secukupnya.
Kocok telur hingga rata. Anda dapat menggunakan susu sebagai cairan untuk membuat hidangan lebih empuk. Jika Anda ingin mendapatkan telur dadar yang padat - tambahkan sedikit tepung (2 sdt) ke telur dan air.
Tergantung pada apa yang Anda miliki di lemari es Anda dan apa selera Anda, Anda dapat menambahkan massa telur dan makanan lainnya. Sayuran hijau, tomat, keju, potongan sosis atau sosis rebus, bacon, jamur, dan banyak lagi semuanya sempurna. Jangan ragu untuk bereksperimen.
Ide nomor 2. Tempel
Hampir setiap orang memiliki pasta di rumah. Tetapi ada perbedaan antara massa tepung yang lengket dan pasta yang menggugah selera. Pertama, Anda harus merebus pasta dengan benar. Untuk melakukan ini, tunggu sampai air mendidih, tambahkan sedikit garam (biasanya 1 sendok teh per liter air) dan tambahkan pasta.
Waktu merebus standar adalah 10 menit, tetapi itu lebih tergantung pada jenis pasta yang Anda gunakan. Semakin tipis mereka, semakin pendek waktu memasaknya. Pasta tidak boleh saling menempel dan hancur setelah dimasak. Lebih baik jika mereka sedikit keras.
Saat pasta sudah matang, Anda dapat melanjutkan ke langkah berikutnya - isian. Lihat lagi makanan apa yang Anda miliki. Pilihan yang sangat baik untuk isian sederhana adalah saus tomat, pasta tomat, minyak zaitun dengan bumbu yang enak, mentega dan keju, dan kecap. Jika memungkinkan, ada baiknya menambahkan potongan daging cincang panggang atau rebusan ke dalam pasta.
Ide nomor 3. Pancake tipis
Anda membutuhkan: tepung (4 gelas); telur (1-2 potong); air; garam dan gula sesuai selera.
Kocok tepung terigu, telur dan air hingga rata. Harus ada cukup air sehingga adonan yang dihasilkan menyerupai krim asam cair (11% lemak). Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan dan tunggu sampai panas. Jika tidak, pancake akan terbakar saat digoreng. Saat wajan siap, miringkan pada sudut 50-60 derajat dan mulailah menuangkan adonan dalam aliran tipis sehingga merata di seluruh area wajan.
Saat pancake tipis sudah siap, mereka bisa dimakan apa adanya atau isiannya bisa disiapkan. Berkreasi lagi. Anda dapat menambahkan daging cincang goreng, keju dengan bumbu, minyak kaviar atau pasta, beri, keju cottage ke pancake.
Semoga mengetahui resep masakan sederhana ini akan membantu Anda tetap lapar, meskipun Anda sudah lama tidak ke toko kelontong.
