Seringkali di film-film Amerika yang berbeda Anda dapat melihat bagaimana para pahlawan makan semacam pancake atau pancake. Bahkan, hidangan ini disebut pancake - pancake bengkak dengan susu. Mereka biasanya disajikan untuk sarapan dengan sirup maple.
Itu perlu
- vanili dan garam;
- tepung - 140 gram;
- adonan baking powder - 2 sdt;
- mentega atau minyak sayur - 2 sendok makan;
- telur - 3 buah;
- gula - 2 sendok makan;
- krim atau susu - 200 ml.
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat pancake Amerika, mari kita mulai dengan adonan. Pisahkan putih dari kuningnya. Tambahkan sedikit garam - di ujung pisau. Kocok campuran dengan baik.
Langkah 2
Tambahkan susu, baking powder dan tepung. Aduk semuanya sampai rata. Campurkan gula dan protein dalam cangkir yang dalam. Kocok sampai mereka berubah menjadi busa putih.
Langkah 3
Tuang busa perlahan ke dalam adonan dan aduk perlahan dengan mengocok. Tambahkan sayuran atau mentega cair. Aduk campuran dengan ringan.
Langkah 4
Panaskan wajan tanpa minyak dan panggang pancake Amerika. Tentukan kesiapan sebagai berikut: lubang akan muncul di permukaan produk jadi. Saat ini terjadi, balikkan pancake ke sisi yang lain.
Langkah 5
Dari jumlah bahan yang diberikan dalam resep ini, Anda akan mendapatkan sekitar 12 produk. Pancake Amerika dapat disajikan dengan sirup maple, susu kental, selai, dll.
