Semangka yang manis dan berair, menyerupai bentuk bola dunia, sangat tidak nyaman untuk dipotong. Dia, tidak mematuhi pisau, seolah-olah sengaja ingin menghindari talenan. Bagaimana Anda bisa membagi semangka menjadi potongan-potongan biasa dan seragam dan mengubah proses ini menjadi seni yang nyata?
Itu perlu
pisau tajam, semangka
instruksi
Langkah 1
Semangka memiliki beberapa petunjuk untuk menyembelihnya dengan pisau. Ini memiliki khatulistiwa (garis di mana semangka dipotong menjadi dua) dan garis meridian digambar pada kulit (garis-garis terang dengan latar belakang gelap kulit yang menghubungkan dasarnya). Oleh karena itu, cara paling umum untuk memotong semangka adalah dengan memotong buah yang berair menjadi dua bagian yang sama di sepanjang khatulistiwa, dan kemudian memotong potongan memanjang di sepanjang meridian. Kupas bagian semangka yang dihasilkan dari bijinya, pisahkan ampas dari kulitnya dan mulailah menikmati rasa semangka yang kaya.
Langkah 2
Metode memotong semangka ini dipraktikkan oleh penduduk negara-negara selatan. Semangka, sebagai makanan penutup setelah makan malam, diletakkan dengan sungguh-sungguh di atas nampan dan diputar sehingga poros tengahnya terletak secara horizontal. Bagian semangka yang ada di sebelah kanan dimaksudkan untuk memotong tutup semangka. Kualitas semangka dinilai dari warna dan konsistensinya. Kemudian semangka ditempatkan dalam posisi vertikal, dan dari atas mereka mulai memotong potongan-potongannya menjadi segmen-segmen ke tengah. Jadi, setiap orang yang ingin mencicipi sepotong semangka bisa mematahkannya sendiri.
Langkah 3
Tetapi metode ini adalah yang paling indah dan sederhana. Semangka, dicuci bersih secara alami, dipotong menjadi empat bagian. Untuk memberikan stabilitas, kami memiringkan setiap kuartal dan memotong sepotong kecil alas bulat. Sekarang semangka tidak menggelinding dari meja. Pisahkan kerak dari ampasnya. Untuk melakukan ini, buat potongan di sepanjang kerak dengan pisau dari kedua ujungnya. Kemudian, tanpa mengeluarkan ampas dari kerak, kami memotongnya menjadi lobus memanjang - batang. Untuk kecantikan, kami memindahkan tongkat ini di atas kerak untuk mendapatkan pola kotak-kotak.
