Kue gandum tidak hanya lezat, tetapi juga makanan penutup yang sangat sehat yang akan memberi energi dan menghibur Anda di pagi hari. Pencinta cokelat bisa melengkapi cookies dengan lapisan krim cokelat.
Itu perlu
- Bahan untuk 20-25 buah:
- Untuk kue kering:
- - 100 g mentega;
- - 2 telur;
- - 150 g gula;
- - satu sendok teh gula vanila;
- - garam di ujung pisau;
- - 200 g oatmeal;
- - 50 g kelapa;
- - 30 g tepung untuk kue;
- - satu sendok teh baking powder dan soda kue.
- Untuk lapisan coklat:
- - 160 g cokelat hitam;
- - 150 ml krim kental.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 175C. Lapisi dua loyang dengan kertas roti. Lelehkan mentega dan biarkan dingin selama beberapa menit. Dalam mangkuk, kocok telur dengan dua jenis gula dan garam. Tuang mentega dan tambahkan oatmeal, serpihan kelapa dan tepung yang diayak dengan baking powder dan soda. Uleni adonan yang homogen.
Langkah 2
Dengan menggunakan dua sendok, bentuk bola dari adonan dan letakkan di atas loyang dengan jarak yang dekat satu sama lain. Kami mengirim ke oven selama 10-12 menit.
Langkah 3
Untuk lapisan cokelat yang lezat, didihkan krim dalam panci atau sendok dan tambahkan potongan cokelat hitam. Aduk krim secara menyeluruh sehingga cokelat benar-benar larut.
Langkah 4
Saat kue dan krim benar-benar dingin, olesi satu kue dengan krim dan gabungkan dengan yang kedua. Makanan penutup yang lezat dan sehat sudah siap!
