Kue Napoleon yang lembut dan lezat diketahui semua orang. Mungkin tidak ada orang yang tidak mencoba dessert yang satu ini. Ada banyak resep untuk adonan dan krim kue. Namun, ada ciri khas dari rasa manis ini: penggunaan puff pastry dan layering. Semakin tipis kue dan semakin banyak kue, semakin enak kuenya. Dekorasi kue adalah proses kreatif. Berikut beberapa produk yang bisa digunakan untuk menghias Napoleon.
instruksi
Langkah 1
Chit. Klasik "Napoleon" dihiasi dengan remah-remah dari mana ia dibuat. Untuk tampilan yang lebih menggugah selera, giling salah satu remah menjadi remah-remah kecil dan panggang remah-remah dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan. Taburkan remah-remah di semua sisi kue.
Langkah 2
Cokelat. Lebih baik menggunakan cokelat hitam untuk dekorasi - ini akan mencapai efek perang: pertama, cokelat hitam tidak terlalu meleleh, dan kedua, sedikit kepahitan cokelat hitam akan menambah nada pedas. Masukkan cokelat batangan ke dalam freezer selama 20-30 menit, lalu parut cokelat halus dan taburkan di atas kue.
Langkah 3
Gila. Napoleon dapat dihias dengan kacang. Kacang apa pun, bahkan campurannya, bisa digunakan. Panggang kernel sedikit dan potong dalam blender sampai hancur. Taburi kue dengan kacang, hiasi bagian atasnya dengan kacang utuh.
Langkah 4
Gula bubuk. Lebih baik menghias kue Napoleon dengan gula bubuk dalam kombinasi dengan remah-remah. Taburkan remah-remah pada kue, lalu gunakan saringan untuk menaburkan gula icing pada kue. Menggunakan stensil, Anda dapat menghias kue dengan patung-patung dengan gula bubuk.
Langkah 5
Krim. Krim kocok bukanlah hiasan tradisional untuk kue Napoleon, tetapi cukup tepat jika Anda menggunakan krim di dalam krim.
Langkah 6
Berry. Jika Anda menggunakan beri dalam krim untuk Napoleon, Anda bisa menghias kue dengannya. Dan meskipun ini sangat jauh dari resep makanan penutup klasik, dekorasi seperti itu akan terlihat orisinal dan tidak biasa, dan rasa beri akan dengan sempurna memicu rasa tradisional Napoleon.
