Bukan tanpa alasan buah delima memberikan namanya pada batu mulia. Jus delima mengandung sejumlah besar vitamin C, sangat diperlukan dalam pencegahan dan pengobatan anemia. Di rak-rak toko, Anda dapat menemukan banyak pilihan minuman berdasarkan jus delima. Namun tentunya lebih sehat dan nikmat untuk mengkonsumsi buah segar yang tidak biasa ini.
Itu perlu
- - buah delima matang;
- - pisau tajam kecil;
- - papan potong.
instruksi
Langkah 1
Delima adalah buah musiman. Kecil kemungkinan Anda akan menemukannya di rak toko di musim semi atau musim panas. Buah delima biasanya matang di akhir musim gugur. Saat membeli, sebaiknya jangan fokus pada intensitas warna buah. Tergantung pada varietasnya, warnanya bisa merah muda pucat atau merah cerah. Hal utama adalah bahwa buah tidak memiliki kerusakan eksternal: penyok, retakan dan goresan pada kulit, bintik-bintik gelap.
Langkah 2
Sebelum makan, buah delima, seperti buah lainnya, harus dicuci bersih. Penting juga untuk menyiapkan peralatan yang diperlukan: pisau harus kecil, dengan bilah yang cukup sempit dan pegangan yang nyaman.
Langkah 3
Tempatkan buah delima di atas talenan dan potong bagian atasnya dengan hati-hati (bagian buah tempat asal bunga itu). Hati-hati, berhati-hatilah agar tidak merusak biji-bijian, potong inti putih dengan pisau. Buat potongan vertikal dangkal pada kulit dari atas (dari mahkota yang dipotong) ke bawah (sampai ke pangkal buah delima), sambil berhati-hati untuk tidak memotong lebih dari 1-2 mm. Ambil buah delima di kedua tangan, masukkan ibu jari tangan kanan Anda ke dalam lubang dari inti yang dipotong dan coba pecahkan buah menjadi irisan, seperti biasanya Anda membagi jeruk. Hampir dengan mudah di pihak Anda, buah delima akan dipecah menjadi beberapa fraksi. Ini akan membuat sebagian besar kacang tetap utuh.
