Tahun Baru semakin dekat, dan dengan itu serangkaian akhir pekan dan hari libur Ortodoks. Secara alami, alkohol juga akan hadir di meja pesta, yang bahayanya bisa banyak dibicarakan, tetapi tidak ada gunanya. Agar mudah pergi bekerja setelah akhir pekan dan tidak terburu-buru ke rumah sakit selama perayaan, Anda harus mematuhi beberapa aturan dan rekomendasi.
Mari kita mulai dengan sampanye. Itu pasti akan ada di meja Tahun Baru yang meriah, itu tidak ditutup di bawah lonceng. Sampanye itu sendiri dengan cepat diserap ke dalam aliran darah karena adanya karbon dioksida, yang membuat sampanye berkilau dan berkarbonasi. Sampanye biasanya bukan makanan ringan, tetapi jika Anda ingin mengonsumsi produk apa pun, lebih baik menolak permen, kue, dan buah-buahan manis. Dalam kombinasi inilah sampanye mempengaruhi pankreas.
Anggur putih dan merah dianggap sebagai minuman tradisional feminin dan juga sering disajikan di meja pesta. Biasanya minuman beralkohol ini tidak berkekuatan tinggi dan penggunaannya dalam jumlah sedikit bahkan dianggap sehat. Ngemil anggur tidak dianjurkan sama seperti sampanye. Sebuah pertanyaan alami muncul mengapa? Gula yang terkandung dalam minuman anggur, ditambah gula dari camilan manis, menyebabkan peningkatan glukosa darah secara instan, dan kemudian penurunan yang sama tajamnya dan hampir seketika Anda ingin makan camilan lagi. Tentu saja, itu tidak menakutkan di meja pesta, tetapi apakah kita ingin masuk ke dalam celana favorit kita setelah liburan?
Pertama-tama, akan berguna untuk mengingatkan bahwa alkohol harus berkualitas baik, jika tidak, Anda tidak hanya bisa sakit karena mabuk, tetapi juga meracuni diri sendiri dengan serius.
Vodka, cognac, vodka atau pepper vodka, yaitu, segala sesuatu yang mengandung 40 derajat atau lebih, tidak dapat dicuci dengan minuman berkarbonasi. Alkohol alkohol mulai diserap dengan kuat di bawah pengaruh karbon dioksida. Dalam hal ini, lebih baik memberi preferensi pada air dingin yang bersih.
Mereka tidak termasuk alkohol, tetapi mereka penuh dengan kafein, yang dapat memicu vasospasme, dan akibatnya, peningkatan tekanan, gangguan irama jantung, dan kerusakan sistem saraf. Bagi orang yang menderita penyakit kardiovaskular, pasangan seperti itu dapat menyebabkan stroke atau serangan jantung. Karbon dioksida dalam minuman energi meningkatkan penyerapan alkohol dan menyebabkan keracunan yang cepat.
Saat meminum minuman beralkohol, Anda harus menolak kopi dengan manisan sebagai pencuci mulut. Alkohol memiliki efek penghambatan, sedangkan kafein, sebaliknya, memiliki efek afrodisiak. Ayunan seperti itu sangat berbahaya bagi pembuluh darah, termasuk pembuluh otak, karena tekanan darah naik dan turun di dalamnya, yang menyebabkan kerapuhan pembuluh darah, dan, mungkin, perdarahan internal.
Secara alami, makanan ringan berlimpah di meja pesta, tetapi masih lebih baik untuk menolak beberapa di antaranya.
Acar mentimun dan tomat sering disajikan sebagai makanan pembuka, yang pengawetannya menggunakan asam asetat dalam jumlah yang cukup besar. Makan makanan ringan seperti itu, seseorang sangat membebani ginjal dan hati, yang sudah bekerja dalam mode darurat di hari libur.
Jika Anda benar-benar menginginkan tomat dan mentimun, maka lebih baik memilih yang asin, yang akan mendukung keseimbangan air-garam dan membantu mengatasi dehidrasi.
Tomat dan salad dari mereka dalam kombinasi dengan alkohol kuat menyebabkan gangguan dan malfungsi pada saluran pencernaan, ini disebabkan oleh adanya beberapa garam dalam sayuran. Ngomong-ngomong, jus tomat segar dan kalengan tidak memiliki sifat negatif seperti itu.
Makanan yang dipanggang dengan banyak krim, dikonsumsi bersamaan dengan minuman beralkohol, memberi tubuh kita sebagian besar karbohidrat cepat, yang terutama diproses untuk mendapatkan glukosa dan mengubahnya menjadi energi. Lemak yang tersisa menyelimuti dinding perut, mencegah penyerapan alkohol, yang mulai berfermentasi di perut, menyebabkan mabuk berkepanjangan.
Hidangan ini tidak dianggap sehat bahkan tanpa alkohol, karena menambah beban pada perut, kantong empedu, dan hati. Tandem daging goreng dengan alkohol hanya meningkatkan efeknya, memicu terjadinya mulas, pada kasus pankreatitis yang parah. Tetapi daging yang direbus dan digoreng ringan atau dipanggang hanya diperbolehkan.
Anggur juga merupakan tamu yang cukup sering di meja pesta. Makan anggur juga tidak diinginkan, karena glukosa diserap terlebih dahulu, seperti dalam kasus permen, dan kemudian alkohol mulai terurai. Tetapi dalam kasus anggur, ada juga jebakan, anggur berfermentasi cukup lama di perut dan usus, meningkatkan tingkat keracunan.
Pisang, keju, makanan berprotein sangat cocok untuk digunakan dengan minuman beralkohol lemah, dan kentang serta hidangan dengannya untuk alkohol yang diperkaya.
Salad paling sederhana - vinaigrette - akan berfungsi sebagai hidangan pembuka yang luar biasa. Ini juga mengandung vitamin yang diperlukan, elemen pelacak, sayuran asin atau acar dan kentang, yang dalam hal ini akan berfungsi sebagai penyerap yang baik.
