Belum lama ini, mode salad buah memasuki kehidupan kita. Dengan bantuan mereka, mereka menurunkan berat badan, menggunakannya sebagai camilan, memperlakukan tamu di hari libur. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa hidangan ini dapat disajikan dengan cara yang benar-benar baru setiap saat. Anda tidak perlu sesuatu yang supranatural untuk melakukan ini, cukup hiasi salad buah Anda dengan salah satu saus yang tercantum di bawah ini.
Apa yang bisa lebih bermanfaat dan berharga daripada salad buah ketika mengandung begitu banyak vitamin dan elemen mikro yang bermanfaat. Ini adalah sumber vitamin nyata yang dapat Anda beli kapan saja sepanjang tahun, karena Anda selalu dapat menemukan buah-buahan baik di toko maupun di pasar sayur. Berkat berbagai macam buah beri dan buah-buahan, Anda dapat mengatur sendiri hari-hari pencuci mulut yang sehat setidaknya setiap hari.
Setiap hari Anda dapat memanjakan diri dengan hidangan yang benar-benar baru, menggunakan resep klasik paling sederhana - potong buah menjadi potongan-potongan kecil dan bumbui semuanya dengan saus ringan. Berkat camilan seperti itu saat sarapan, makan siang, atau makan malam, Anda tidak hanya akan menjaga sosok langsing Anda, tetapi juga memberi tubuh Anda manfaat besar, memenuhi tubuh dengan semua vitamin yang hilang.
Selain itu, baik anak-anak maupun orang dewasa menyukai hidangan ini, sehingga bisa menjadi tamu yang sering hadir di meja pesta Anda.
Terbuat dari apa salad buah?
Salad buah dibuat dari buah-buahan manis dan tidak terlalu manis, beri dan saus ditambahkan. Terkadang mungkin untuk menemukan kombinasi produk yang benar-benar luar biasa untuk hidangan penutup ini. Apa yang tidak ditambahkan untuk mendiversifikasi fantasi selera Anda - kentang rebus, telur, wortel, dan bahkan bit. Dan untuk saus - madu, krim, minyak zaitun, berbagai rempah-rempah dan mayones favorit semua orang.
Anda tidak perlu trik untuk membuat salad buah yang sederhana dan mudah. Ada cara yang paling umum dan tercepat.
Anda perlu menyiapkan 1 jeruk, 1 apel dan 1 pir. Cuci semuanya dengan seksama. Bagi yang suka makan makanan lunak, buahnya bisa dikupas. Kemudian kami memotong semuanya menjadi kubus (lebih disukai tidak halus, untuk mempertahankan sifat berguna produk selama mungkin) dan meletakkannya di piring yang dalam.
Anda tidak perlu lebih dari 10 menit untuk memasak, tetapi kesenangan yang Anda dapatkan dari menggunakannya akan memberi Anda dorongan energi dan emosi positif sepanjang hari.
Aturan sederhana tapi sangat penting
1. Pastikan untuk membilas buah secara menyeluruh.
2. Jika Anda mengambil buah dengan penggelapan, noda asing, maka Anda harus menghapus semuanya.
3. Seperti yang Anda ketahui, apel, pir, dan pisang menjadi gelap hampir seketika. Untuk mencegah hal ini terjadi, gunakan metode yang biasa: tuangkan jus lemon di atas buah-buahan segera setelah mereka berada di mangkuk salad.
4. Cobalah untuk memotong buah dengan pisau keramik daripada pisau logam untuk menghindari oksidasi yang berbahaya.
5. Siapkan salad sebelum disajikan dan bumbui di saat-saat terakhir. Ini akan mempertahankan semua rasa, vitamin, dan penampilannya yang menarik. Jika Anda membumbui salad buah manis Anda sebelumnya, mereka akan mengalir dengan cepat.
Tapi ini bukan akhir dari hidangan buah kami. Untuk menambahkan sentuhan yang tidak biasa atau mengubah rasanya secara radikal, Anda perlu membuat saus. Untuk ini, Anda dapat menggunakan apa pun yang Anda miliki di rumah: selai, madu, atau krim. Hiasi makanan penutup dengan buah beri, kacang, dan bahkan buah kering yang sudah dikukus sebelumnya. Jika Anda menyukai hidangan asam, Anda bisa menaburkan buah dengan jus lemon.
Teman-teman akan datang kepada Anda untuk makan malam yang tidak segan-segan memanjakan diri mereka dengan sesuatu yang baru. Tawarkan mereka salad buah dengan saus dengan beberapa tetes minuman keras, rum, atau cognac. Tamu Anda pasti akan membutuhkan suplemen.
Apa saja jenis SPBU yang ada?
Ini adalah saus cair dan kental (krim pucat).
saus
Pilihan saus yang paling umum untuk salad buah manis adalah yoghurt alami, yoghurt dengan potongan buah, dan yoghurt manis. Dalam opsi ini, Anda hanya mengandalkan kandungan kalori yang dibutuhkan dari hidangan jadi. Tetapi bahkan jika Anda benar-benar mengikuti sosok Anda, kalori ekstra setelah salad seperti itu tidak akan bertahan lama di tubuh Anda.
Ada banyak pilihan yoghurt di rak dengan berbagai aditif yang tidak disarankan untuk digunakan untuk salad buah. Lebih baik pilih yogurt putih. Jika terlihat asam bagi Anda, tambahkan gula ke dalamnya. Banyak orang mengganti yogurt dengan krim asam, krim kental, susu panggang fermentasi.
Jika Anda menyukai makanan manis, bumbui salad dengan susu kental, selai cair, atau madu. Dan jika Anda lebih suka es krim, maka gabungkan bisnis dengan kesenangan. Buah dengan es krim itu enak.
Tambahkan beberapa cokelat cair ke salad dan buat makanan penutup yang paling didambakan untuk anak-anak. Dan jika Anda menghiasnya dengan confetti berwarna-warni dan krim lapang, salad ini akan menjadi raja malam.
Anda bisa membuat saus buah. Untuk ini, pisang dan buah beri digosok hingga menjadi bubur. Mereka dapat dibumbui dengan kayu manis, vanila, jahe. Saus buah ditambahkan ke salad sebelum disajikan.
krim
Apakah Anda menginginkan sesuatu yang menarik dan tidak biasa? Gunakan dadih, krim, custard atau krim cokelat untuk saus salad. Krim ini cukup sederhana untuk dibuat. Anda hanya perlu krim, gula, kakao, dan cokelat (ada cukup resep untuk membuat krim di Internet, pilih untuk setiap selera). Semuanya dikocok sampai konsistensi kental, sedikit lebih tebal dari krim asam 20%.
Persiapan krim buah adalah sama. Tetapi alih-alih cokelat dan kakao, sirup buah atau jus digunakan.
Dari semua hal di atas, kita dapat menyimpulkan: salad buah adalah hidangan yang sangat sehat. Pada saat yang sama, dengan bantuan berbagai variasi saus, Anda dapat bereksperimen dengannya, menciptakan mahakarya kuliner yang luar biasa.
