Pepaya adalah pohon palem dengan tinggi kecil dengan daun agak besar, tetapi tanpa cabang. Di axils daun, bunga berkembang, dari mana buah berbentuk bulat kemudian terbentuk, mencapai diameter 30 cm.
Buah dari tanaman ini banyak digunakan untuk keperluan makanan. Namun, penduduk benua Amerika Selatan telah menggunakan berbagai bagian untuk tujuan pengobatan sejak dahulu kala. Secara khusus, jus susu pepaya mentah digunakan sebagai bantuan pencernaan. Kualitas seperti itu memberinya sejumlah besar enzim protease, yang memecah protein.
Rebusan daun dan akar tanaman digunakan sebagai obat cacing. Selain itu, campuran rokok yang dibuat dari daun pohon ini diketahui dapat meredakan gejala asma bronkial.
Ada juga bukti efek antivirus dari persiapan pepaya.
Dimakan dengan apa
Buah dari tanaman eksotis ini disiapkan dalam berbagai cara. Popeye dapat dikeringkan, dipanggang, direbus, direbus, digoreng, atau dimakan mentah - cukup dikupas dan diiris. Bubur pepaya cocok dengan buah lain dalam salad buah. Dipercaya bahwa buah ini cocok dengan makanan laut. Dan ketika ditambahkan ke masakan daging pada tahap memasak, pepaya membuat serat daging menjadi sangat lembut (karena kandungan enzim protease yang tinggi).
Apa gunanya pepaya?
Daging buah eksotis ini memiliki kandungan vitamin yang sangat tinggi, terutama C dan A. Ada juga vitamin lain dan zat aktif biologis - vitamin D, K, kelompok B, asam nikotinat, kolin. Dari mineral, buah eksotis mengandung paling banyak kalium, tembaga, dan magnesium. Lainnya juga hadir: fosfor, natrium, selenium, besi, seng, mangan. Perlu dicatat bahwa kandungan potasium dalam buah pepaya lebih tinggi daripada gabungan semua elemen mikro dan makro lainnya.
Buah-buahan eksotis ini juga kaya akan zat bermanfaat lainnya - asam amino, asam lemak, karbohidrat, serat makanan.
Setelah daftar semua zat aktif biologis yang diperlukan untuk tubuh yang terkandung dalam pepaya, manfaat buah eksotis ini jelas. Ini dengan cepat memuaskan rasa lapar, memenuhi tubuh dengan energi, secara nyata meningkatkan pencernaan, membuatnya lebih mudah untuk mencerna makanan berat - protein, pati. Memenuhi sebagian besar kebutuhan harian tubuh akan vitamin.
Pepaya juga digunakan dalam tata rias. Ekstrak buah ini muncul dalam berbagai persiapan yang dirancang untuk meringankan bintik-bintik penuaan dan bintik-bintik, produk perawatan kulit, termasuk setelah hair removal. Ekstrak pepaya juga digunakan dalam perawatan rambut - ini adalah bagian dari sampo, masker, bilasan.
Minyak pepaya menempati posisi khusus. Ini adalah produk serbaguna yang melembabkan dan memberi nutrisi pada kulit, rambut, dan kuku. Sebagai agen merangsang folikel rambut, digunakan dalam produksi obat untuk rambut rontok. Saat merawat semua jenis kulit, pepaya dapat berhasil melawan pigmentasi dan jerawat, pengelupasan.
Kandungan vitamin dan mineral yang kaya dari buah paraya membuat buah ini tidak hanya menjadi komponen yang berharga untuk masakan kuliner. Ini dapat digunakan sebagai obat untuk berbagai gangguan; dan sebagai salah satu bahan kosmetik perawatan yang memperbaiki kondisi kulit dan rambut.
