Cloudberry adalah tanaman tahunan herba. Buah beri dari tanaman ini berwarna oranye, dapat dimakan. Ini juga disebut berry kerajaan. Cloudberry tumbuh tidak lebih dari tiga puluh sentimeter. Daunnya tampak kasar saat disentuh, dan bunganya terdiri dari lima kelopak dan kemudian berubah menjadi buah beri.
Sampai batas tertentu, cloudberry mirip dengan raspberry, tetapi tidak dalam rasa. Pada awalnya, buah beri berwarna merah, dan ketika matang sepenuhnya, menjadi oranye. Selama periode pematangan buah beri dipanen. Saat buah beri terlalu matang, itu menjadi sangat lunak.
Karena tanaman ini tidak menyukai panas, ia tumbuh di rawa-rawa, pegunungan, dan hutan. Cloudberry mengandung asam malat dan sitrat, gula, protein, serat, vitamin B dan PP, kalium, zat besi, fosfor. Cloudberry adalah tanaman rendah kalori - seratus gram beri mengandung empat puluh kilokalori.
Buah beri dapat dimakan mentah atau beku dan digunakan untuk menghias makanan yang dimasak. Di banyak negara turis, minuman keras cloudberry adalah minuman yang sangat populer. Karena tanaman ini rendah kalori, ia digunakan dalam nutrisi makanan, dan berry manis adalah obat yang sangat baik untuk flu dan pilek.
Orang yang memiliki masalah dengan saluran pencernaan, penyakit kardiovaskular atau menderita kekurangan vitamin disarankan untuk menambahkan cloudberry ke dalam makanan sehari-hari mereka. Daunnya digunakan untuk sistitis dan diare.
Karena komposisi vitamin yang besar, cloudberry digunakan dalam tata rias, yaitu mereka adalah bagian dari banyak masker wajah, krim, sampo. Berry mengandung zat - tokoferol, yang diperlukan untuk kehamilan normal dan kelahiran anak yang sehat.
Cloudberry dikontraindikasikan untuk penderita alergi, orang yang sakit maag dan sakit maag. Karena adanya zat besi, cloudberry digunakan dalam pengobatan anemia. Ini juga memperkuat sistem kekebalan tubuh.
