Tingtur adalah minuman beralkohol pahit atau manis. Minuman manis biasanya dibuat dari campuran jus buah dan berry dan infus alkohol, dan yang pahit - dari kulit buah jeruk, campuran infus alkohol, alkohol rasa. Kami menyarankan Anda menyiapkan minuman manis pir-kismis atau barberry.
Tingtur pir-kismis
Bahan:
- 2 liter vodka;
- 200 g pir kering;
- 120 g kismis;
- 50 g daun kismis hitam liar.
Tempatkan kismis, pir, dan daun kismis dalam wadah kaca, isi dengan vodka, tutup dengan gabus, taruh di tempat gelap. Bersikeras selama satu bulan, terkadang mengocok campuran alkohol.
Saring tingtur yang sudah jadi, saring melalui kertas saring, botol, gabus.
Tingtur daun barberry
Bahan:
- 1 liter vodka;
- 200 g daun barberry (kering).
Tuang daun barberry cincang ke dalam wadah kaca, isi dengan vodka, tutup wadah dengan rapat. Bersikeras satu minggu pada suhu kamar. Saring tingtur, saring sampai transparan. Tuang minuman ke dalam botol, gabus.
Minum sedikit tingtur daun barberry yang sudah jadi, dalam pengobatan tradisional biasanya digunakan sebagai agen hemostatik.
