Viburnum vulgaris kaya akan zat bermanfaat, mengandung banyak asam valerat, serta vitamin C. Dimakan, tincture dan minuman berdasarkan viburnum memiliki sifat penyembuhan.
Itu perlu
Viburnum, madu, cognac, gula, barang pecah belah
instruksi
Langkah 1
Viburnum tincture pada cognac memperkuat sistem kekebalan tubuh, menghilangkan rasa lelah, mereka diambil jika ada masalah dengan saluran pencernaan. Lebih sering viburnum dimakan setelah pembekuan, buah beku memperoleh rasa yang menyenangkan, sedikit asam dan pada saat yang sama mempertahankan sifat yang bermanfaat, tetapi buah-buahan segar juga dapat diambil untuk tingtur. Ambil toples tiga liter dan isi volumenya dengan beri. Tambahkan 500 g madu dan cognac masing-masing, isi dengan air dingin mendidih, tutup dengan tutup nilon dan taruh di tempat gelap selama satu bulan. Setelah tanggal kedaluwarsa, saring cairan, botol, dan tutup rapat. Tingturnya enak untuk dicicipi, dengan nada ringan dari aroma viburnum. Mereka mengkonsumsinya dalam porsi kecil - masing-masing 30-50 gram sebelum makan malam, meredakan sakit kepala.
Langkah 2
Anda bisa menyiapkan tingtur tanpa madu. Peras jus dari buah beri, Anda bisa menggunakan juicer, tetapi lebih baik melakukannya dengan cara nenek. Lipat beri dalam saringan, ambil sendok dan, dengan kekuatan tertentu, bersihkan viburnum. Campur 0,5 liter jus segar dengan 300 g gula pasir, tuangkan campuran 0,5 liter brendi (bisa diganti dengan vodka) dan 0,2 liter air, taruh di tempat yang hangat untuk meresap. Setelah dua minggu, tingtur viburnum siap digunakan, dan setelah memberikan paparan selama 1 bulan, Anda akan mendapatkan minuman ilahi dengan sifat unik. Dapat digunakan sebagai minuman beralkohol atau sebagai obat hipertensi dan insomnia.
Langkah 3
Untuk tujuan pengobatan, minuman dapat dibuat lebih pekat. Sortir buah beri, bilas, lipat ke dalam wadah kaca yang sudah disiapkan, isi setengahnya, isi dengan cognac sehingga menutupi viburnum, dan biarkan selama sehari. Setelah 24 jam, tambahkan alkohol ke atas piring dan biarkan meresap. Semakin lama penuaan, semakin baik kualitas minuman. Tingtur cognac mengembang dan membersihkan pembuluh darah.
Langkah 4
Jika Anda mengisi piring dengan buah beri sebanyak 2/3, maka sifat penyembuhan tingtur akan meningkat sehingga menurunkan kualitas. Minuman akan memperoleh rasa pahit dan bau viburnum yang tajam. Untuk meningkatkan buket, gunakan teknik ini: setelah dua minggu, tuangkan infus pertama ke piring bersih, dan tuangkan buah beri lagi dengan produk yang mengandung alkohol, rendam selama 14 hari lagi. Campur infus pertama dan kedua, saring.
