Selama liburan, di banyak rumah, merupakan kebiasaan untuk mengonsumsi minuman beralkohol tidak hanya yang dibeli di toko, tetapi juga yang diproduksi sendiri. Koktail dan minuman buatan sendiri sama populernya dengan minuman yang dibuat sebelumnya.
Untuk minuman keras, Anda membutuhkan bahan-bahan sederhana yang tidak sulit ditemukan di toko-toko. 50 g aprikot kering, kismis hitam dan putih, jeruk, batang kayu manis, sejumput jahe, kapulaga, 3-4 cengkeh dan bintang adas bintang masing-masing, polong vanila. Anda juga membutuhkan gula kristal kasar - 150 g, dan setengah liter vodka. Jika Anda ingin menyiapkan minuman keras untuk perayaan, Anda harus memulainya sekitar beberapa minggu sebelumnya.
Anda akan membutuhkan toples kaca untuk membuat minuman keras. Cuci buah kering dan masukkan ke dalamnya, tambahkan kapulaga, jahe, pala cincang, kayu manis, cengkeh. Potong pod vanilla satu kali memanjang dan satu kali melintang. Cuci jeruk dengan air panas. Dalam hal ini, disarankan untuk menggunakan kuas - ini akan membantu menghilangkan lilin yang menutupi buah (ini diterapkan untuk meningkatkan umur simpannya). Sekarang kupas kulit jeruknya, sambil berusaha untuk tidak menyentuh bagian putihnya. Masukkan potongan ke dalam toples, peras jus jeruk di sana. Tutupi semuanya dengan gula.
Isi semua bahan dengan vodka. Kualitasnya harus bagus. Biarkan toples di tempat yang dingin selama beberapa minggu. Isinya harus diaduk secara berkala agar gula bisa larut sempurna. Ketika waktu ini telah berlalu, tiriskan cairan dari toples. Buah kering kemudian dapat digunakan untuk pai atau makanan panggang lainnya.
Minuman keras ternyata lebih enak semakin lama diinfuskan. Sajikan dengan batang kayu manis dan es, atau gunakan mug lemon untuk dekorasi.
