Cara Membuat Minuman Krim Asam Lemon

Daftar Isi:

Cara Membuat Minuman Krim Asam Lemon
Cara Membuat Minuman Krim Asam Lemon

Video: Cara Membuat Minuman Krim Asam Lemon

Video: Cara Membuat Minuman Krim Asam Lemon
Video: Resep Lemon Tea ala Resto Cuma Pakai 3 Bahan 2024, Maret
Anonim

Koktail berdasarkan produk susu dan jus segar sangat menyegarkan dan sekaligus mengisi minuman. Mereka bisa menjadi hidangan utama pesta persahabatan. Hidangan ini, yang bahan utamanya adalah lemon dan krim asam, juga merupakan sumber protein yang kaya. Ini tidak hanya bisa menjadi suguhan lezat, tetapi juga protein shake lengkap untuk seorang atlet.

Cara membuat minuman krim asam lemon
Cara membuat minuman krim asam lemon

Itu perlu

    • 1 lemon (dan sepotong untuk hiasan)
    • air mendidih;
    • 2 gelas teh;
    • 4 sendok makan madu;
    • 150-400 g krim asam;
    • gula bubuk;
    • semangat;
    • 2 sendok makan minyak bunga matahari;
    • 1 kuning telur;
    • 1 sendok makan buah dan selai berry.

instruksi

Langkah 1

Pilih lemon yang besar, matang, dan berkulit tipis dari toko, cuci, dan tusuk kulitnya dengan tusuk gigi dengan hati-hati. Berhati-hatilah agar tidak merusak daging buah saat melakukan ini! Tempatkan lemon dalam air mendidih selama 3-5 menit dan angkat dengan sendok berlubang. Berkat prosedur ini, dimungkinkan untuk memeras jumlah maksimum jus dari satu jeruk, dan itu akan lebih aromatik.

Langkah 2

Hancurkan lemon hangat dengan baik di tangan Anda, gulingkan di atas permukaan horizontal yang kokoh. Kemudian dapat dipotong setengah memanjang dan diperas dalam juicer jeruk manual atau listrik khusus.

Langkah 3

Jika Anda memutuskan untuk menggunakan pengolah makanan serbaguna, Anda disarankan untuk membuang kulit lemon terlebih dahulu di parutan halus dan membuang kulit putihnya yang pahit. Kemudian potong pulp menjadi irisan kecil.

Langkah 4

Seduh 2 cangkir teh hijau atau hitam yang kuat, tambahkan 4 sendok makan madu alami ke dalamnya. Aduk semuanya sampai diperoleh larutan yang homogen. Dinginkan campuran dengan menempatkan wadah dalam air dingin.

Langkah 5

Masukkan 2 cangkir krim asam segar, jus lemon segar ke dalam teh manis dingin dan kocok koktail secara menyeluruh dengan mixer sampai busa mengembang. Tuang minuman krim asam lemon yang sudah jadi ke dalam gelas segera dan hiasi hidangan jika diinginkan.

Langkah 6

Anda dapat mengatur koktail dengan lemon dan krim asam dengan indah dengan melumasi tepi luar atas gelas dengan jus lemon dan merendamnya dalam gula bubuk. Kocok piring dengan ringan sehingga bubuk berlebih jatuh, dan tepi "salju" ringan akan muncul di atasnya.

Langkah 7

Potong lingkaran tipis (tebal sekitar 3-5 mm) dari seluruh lemon, buat sayatan kecil di satu sisi dan letakkan hiasan di tepi gelas. Selain itu, beberapa potong kulit buah segar atau kering dapat dicelupkan ke dalam koktail krim asam lemon.

Langkah 8

Protein shake sangat populer di kalangan atlet yang secara profesional terlibat dalam binaraga dan atletik. Anda bisa membuat minuman seperti itu di rumah dari bahan-bahan alami. Jika Anda tidak memiliki bubuk protein khusus, gantilah dengan krim asam.

Langkah 9

Campur dalam mixer:

- air dengan gula secukupnya;

- setengah gelas jus lemon;

- 150 g krim asam 20%;

- 2 sendok makan minyak bunga matahari;

- 1 kuning keju dan buah apa saja dan selai berry (1 sendok makan).

Menurut pelatih berpengalaman, minuman ini kaya akan protein hewani dan zat tonik seperti produk khusus dari toko makanan kesehatan.

Direkomendasikan: