Kafein adalah stimulan alami yang populer. Ini membantu untuk bangun, mengaktifkan proses mental, memberi kekuatan. Namun, dalam jumlah berlebihan, penggunaan stimulan bisa berbahaya bagi tubuh. Mengetahui minuman mana yang tinggi kafein akan membantu mengatur asupan Anda.
instruksi
Langkah 1
Kafein ditemukan dalam jumlah besar dalam kopi. Dari biji-bijian inilah stimulan diturunkan pada awal abad ke-19 oleh ilmuwan Friedrich Runge. Namun, jumlah kafein tergantung pada metode persiapan minuman dan jenis minuman yang Anda pilih.
Langkah 2
Yang paling populer di dunia adalah dua jenis kopi: Arabika dan Robusta. Yang terakhir dibedakan oleh kandungan kafein yang sangat tinggi - hingga 200 mg per 170 g Di arabika dua hingga tiga kali lebih sedikit. Adalah kesalahpahaman bahwa semakin kaya rasa kopi, semakin tinggi kadar kafein di dalamnya. Namun, minuman yang dibuat dengan cezve atau pembuat kopi memiliki rasa yang paling cerah. Tidak ada banyak kafein di dalamnya, karena elemen dilepaskan secara bertahap, dan jumlahnya secara langsung tergantung pada durasi kontak produk dengan air mendidih. Karena itu, stimulan paling banyak terkandung dalam minuman yang dicampur dengan kopi bubuk.
Langkah 3
Kafein juga ditemukan dalam teh. Setelah minum minuman ini, efek stimulasinya akan berkurang, tetapi lebih lama. Teh memiliki efek seperti itu karena tanin termasuk dalam komposisi. Anda dapat menentukan saturasi teh dengan kafein dengan warna minuman: semakin intens, semakin banyak elemen yang dilepaskan. Rata-rata, satu cangkir produk hitam mengandung 40 mg stimulan, yang hijau - 30 mg.
Langkah 4
Cokelat panas dan kakao juga mengandung kafein (sekitar 40-50 mg). Namun, efeknya praktis dinetralisir dengan penambahan susu dan gula. Dalam "komunitas" seperti itu, kafein mempengaruhi sistem saraf dengan sangat ringan dan menguntungkan. Oleh karena itu, minuman ini diperbolehkan untuk digunakan dalam makanan bayi.
Langkah 5
Dari minuman, kafein juga ditemukan di limun. Sebagian besar stimulan ditemukan di Pepsi dan Coca-Cola (hingga 10 mg per 100 ml). Namun, perlu dicatat bahwa kafein ini tidak alami, sintetis. Mereka praktis identik dalam tindakan. Karena kandungan kafein yang tinggi dalam soda, produk ini tidak direkomendasikan untuk anak-anak dalam jumlah banyak.
Langkah 6
Atas dasar aksi kafein, minuman energi populer dibuat hari ini. Dalam satu toples kecil (150 ml), kandungan stimulan bisa mencapai hingga 80 mg. Sering menggunakan produk tersebut berdampak buruk pada fungsi sistem saraf dan kardiovaskular. Penting juga untuk diingat: penggunaan minuman berkafein secara terus-menerus bisa membuat ketagihan.
Langkah 7
Kafein dapat mempengaruhi tubuh dalam dua cara: tonik dan beracun. Responnya tergantung dosis. Orang dewasa dapat dengan aman mengonsumsi sekitar 300 mg kafein per hari.
