Apa itu Shambala? Ini adalah negara misterius, mungkin di Tibet, yang disebutkan dalam ajaran Buddha. Ini adalah negara yang menggairahkan pikiran para pencari kebenaran paling nyata di dunia. Dan fenugreek tanaman yang indah juga disebut shambhala. Tanaman ini akan membantu dalam pengobatan banyak penyakit dan cocok sebagai bumbu.
Apa itu fenugreek?
Fenugreek adalah legum tahunan dengan bau pahit yang intens. Di habitat aslinya, dapat ditemukan di berbagai tempat, tetapi paling sering di daerah pegunungan. Tingginya mencapai 60 sentimeter, dan mekar di bulan Mei dan Juni.
Fenugreek memiliki sejumlah besar nama yang beragam dan paling tak terbayangkan: shambhala, fenugreek, semanggi manis biru, jerami Yunani, helba, tanduk kambing, gunba, topi kokang, rumput unta, shamrock kambing biru, methi, chaman. Mungkin ada nama lain juga. Namun bukan namanya yang penting, melainkan khasiat dari ramuan ini.
Fenugreek digunakan sebagai obat, kosmetik dan bumbu. Sebagai bumbu, digunakan dalam masakan India, dalam hidangan daging. Bijinya termasuk dalam berbagai bumbu, misalnya hop-suneli, chaman dan lain-lain. Hidangan daging dapat dibumbui tidak hanya dengan biji, tetapi juga dengan tunas muda.
Indikasi dan kontra indikasi
Fenugreek memiliki sifat anti-inflamasi, antibakteri, tonik dan antijamur. Berkat vitamin C, B2, B9 yang termasuk dalam komposisinya, tanaman membantu memperkuat kekebalan, meningkatkan pembentukan darah, dan meningkatkan kewaspadaan. Ramuan ini mengandung magnesium, kalium dan natrium. Makronutrien ini membantu menormalkan keseimbangan air tubuh, mengurangi dan mencegah pembengkakan dan menenangkan sistem saraf. Zat aktif dalam fenugreek membantu meningkatkan sirkulasi darah dan menurunkan kadar kolesterol. Mengambilnya sebagai tindakan pencegahan dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, serangan jantung dan stroke.
Selain sejumlah besar khasiat yang bermanfaat, ia memiliki sifat antioksidan yang kuat, yang berarti menunda proses penuaan, meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan, menyembuhkan tubuh dan meningkatkan fungsi semua organ. Dalam kasus yang berbeda, alat ini digunakan dengan cara yang berbeda. Anda bisa membuat teh, Anda bisa mencampurnya dengan jahe, jus lemon dan madu, Anda bisa menempelkannya dengan kurma, aprikot kering, buah ara dan madu, atau Anda bisa menambahkan tunas segar ke salad dan hidangan lainnya.
Tanaman ini unik, namun penggunaannya memiliki larangan tertentu. Fenugreek dikontraindikasikan pada asma, kehamilan, onkologi, dan perdarahan uterus, karena mengurangi pembekuan darah. Juga, tidak digunakan untuk diabetes, hipertensi dan untuk pengobatan anak-anak. Penggunaannya dapat menyebabkan reaksi alergi.
Teh penyembuhan mudah disiapkan: hancurkan satu sendok teh biji dalam lesung, rebus segelas air, tuangkan bijinya dan biarkan selama 3 menit.
Kapan harus mengonsumsi fenugreek?
Tidak ada indikasi langsung bahwa teh tersebut tidak boleh diminum pada malam hari. Tetapi mengingat efeknya yang agak kuat pada tubuh, lebih baik tidak minum teh di malam hari. Selain itu, fenugreek dikontraindikasikan pada hipertensi, sangat mungkin karena dapat sedikit meningkatkan tekanan darah.
Juga, kemampuannya untuk memberi kekuatan, energi, meningkatkan sirkulasi darah dan efek pencahar ringannya tidak mendukung minum teh di malam hari. Akan lebih tepat untuk meminumnya di pagi hari. Ada rekomendasi untuk meminumnya untuk menurunkan berat badan di pagi hari. Bagaimanapun, ada baiknya berkonsultasi dengan dokter Anda tentang cara menggunakan fenugreek dengan benar sebagai obat.
